Lagi mencari ide resep donat kentang empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang Empuk menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang Empuk:
- Ambil tepung protein tinggi (Komachi atau Cakra)
- Sediakan kentang kukus (saya kadang pakai potato flakes yg dicampur air)
- Ambil gula pasir
- Sediakan susu bubuk
- Gunakan ragi instant / 11 gram
- Gunakan kuning telur
- Ambil susu uht plain dingin atau air es (sesuaikan saja bisa lebih biasanya)
- Ambil shortening, bisa pakai mentega putih atau butter atau margarin
- Sediakan garam
Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan. Ikuti cara membuat donat kentang empuk dan mengembang yang bisa untuk di jual. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang Empuk:
- Campur semua bahan kecuali shortening dan garam. Mixer sampai setengah kalis.
- Masukkan shortening dan garam. Mixer sampai benar2 kalis.. ini pengaruh ke kemulusan donat.
- Setelah kalis, diamkan dan tutup dgn plastic wrap atau serbet sktr 45 menit atau 2x ukuran semula. Tergantung suhu ruang.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan.. roll adonan dan cetak dengan cetakan donat atau manual.
- Diamkan lagi hingga mengembang.. sktr 15-20 menit.
- Goreng donat dengan minyak banyak dan api kecil. Balik 1x saja.
- Angkat dan siap diberi topping.
- Kita bisa menyimpan adonan untuk kemudian digoreng kapan saja. Pada step 4 (ketika adonan selesai dicetak), langsung letakkan di tray dan tutup dgn plastic wrap kemudian masukkan freezer. Jika ingin digoreng, biarkan di suhu ruang dan mengembang baru siap digoreng.
Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
