Lagi mencari ide resep pindang bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang bandeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang bandeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Olah bandeng jadi lebih segar dengan bumbu pindang. Resep pindang bandeng berikut begitu menggugah selera dan terasa ringan. Hampir semua orang doyan sekali makan ikan yang satu ini, Ikan Bandeng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang bandeng memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang bandeng:
- Gunakan 2 ekor bandeng
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Bumbu
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh tomat
- Ambil 1 ruas kunyit,geprek
- Gunakan 1 ruas jahe,geprek
- Ambil 1 lb daun salam
- Gunakan 1 btg serai,geprek
Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang. Overall, pindang bandeng ini sedap dan mantap! Thanks untuk Ci Ling-Ling dan Fifi atas resep Note: Pindang bandeng akan terasa lebih lezat jika disantap keesokan harinya atau dipanaskan.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang bandeng:
- Potong2 ikan,cuci bersih lalu kucuri air jeruk nipis diamkan selama kurleb 15 mt,lalu cuci lagi hingga bersih
- Cuci bersih bumbu,iris2 duo bawang & tomat
- Tumis bawang hingga harum masukkan jahe kunyit serta serai
- Tuang air secukupnya,masukan ikan serta tomat aduk pelan lalu tambahkan air asam jawa gula garam penyedap & aduk rata
- Tes rasa & masak hingga bumbu meresap dan mendidih
Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar. Pindang bandeng adalah salah satu masakan khas Indonesia yang bikin selera makan meningkat. Tips Masak Pindang Bandeng agar Tidak Gampang Hancur, Dijamin Bumbunya Pasti Meresap Sempurna. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
