Sedang mencari inspirasi resep donat empuk (tanpa kentang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat empuk (tanpa kentang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat empuk (tanpa kentang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat empuk (tanpa kentang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat. Jadi harus diperhatikan sekali bahan-bahan yang digunakan agar donat yang Anda buat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat empuk (tanpa kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat empuk (tanpa kentang) menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat empuk (tanpa kentang):
- Sediakan bahan 1 :
- Siapkan ragi fermipan (11gr)
- Sediakan gula pasir
- Ambil tepung terigu
- Siapkan bahan 2 :
- Siapkan telur
- Siapkan santan kara kemasan kecil (65ml)
- Gunakan air dingin
- Sediakan bluben
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Bunda lagi mau bikin donat tanpa kentang dengan hasil yang enak? Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena menghasilkan donat dengan tekstur yang lebih empuk dan rasa yang lebih enak.
Langkah-langkah menyiapkan Donat empuk (tanpa kentang):
- Campur dan aduk rata bahan 1. kemudian masukan santan kara, aduk rata, masukan telur aduk rata
- Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai setengah kalis.
- Jika sudah setengah kalis masukan bluben. uleni lagi hingga kalis elastis
- Setelah kalis, bulatkan adonan dan istirahatkan 10-15 menit (tutup dengan serbet bersih/plastik wrap)
- Setelah 15 menit (proofing 1) buang gas yg ada pd adonan dengan cara di tinju.kemudian bagi adonan (saya @30gr)
- Kemudian adonan yg sudah di timbang kita rounding/bulatkan dan di bolongi tengahnya (saya manual pake tangan gak pake cetakan). istirahatkan lagi (proofing 2) hingga mengembang 2x lipat (kurleb 30-45menit)
- Goreng dengan api kecil dan hanya di balik sekali ketika sudah nampak white ring nya. jgn di bolak balik yaaa saat menggoreng donat.
- Setelah matang angkat dan tiriskan. beri topping sesuai selera
Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin serta mempunyai rasa yang. Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana, Praktis, Lembut Ala Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat empuk (tanpa kentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
