Lagi mencari inspirasi resep pepes tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Aneka Pepes (Pepes Ayam & Pepes Ikan Kembung & Pepes Tahu Jamur). Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Sebelum mengolah resep pepes ikan tongkol ini, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang dibutuhkannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Tongkol memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Tongkol:
- Gunakan Ikan tongkol iris (kira" 12 potong)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan 3 SDM minyak goreng (untuk menumis)
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir Kemiri
- Siapkan 10 cabe merah
- Sediakan 5 cabe rawit
- Ambil 1 sdt asem jawa
- Ambil 1 sdt terasi
Resep kali ini pepes yang akan dibuat berbahan dasar ikan tongkol yang kaya akan kandungan gizi. Berikut ini adalah resep mudah membuat pepes ikan tongkol yang bisa dicoba di rumah. Angkat pepes ikan tongkol dan siap Anda santap bersama dengan keluarga. Resep pepes ikan tongkol warisan keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tongkol:
- Haluskan bahan bumbu halus dengan blender, sisihkan. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum dan matang, bumbui dengan garam dan gula. Angkat dan tunggu agak dingin
- Ambil ikan tongkol balur dengan bumbu halus (mohon maaf ikan tongkolnya lupa difoto). Bungkus tongkol dengan daun pisang dan sematkan dengan lidi, lakukan hingga ikan tongkol habis (ini jadi 12 bungkus pepes)
- Kukus pepes selama 30 menit, angkat dan dinginkan. Kemudian panggang di atas teflon sebentar saja, sajikan. Pepes tongkol ini cocok banget buat lauk saat buka puasa apalagi dimakan pakai sayur asem ☺️☺️
Ikan adalah salah satu bentuk kekayaan alam yang Ikan tongkol jadi pilihan keluarga kami karena mudah ditemukan di mana saja, termasuk di daerah. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas? Siapa sih yang tidak menginginkan tidak suka masak, semua. Pepes tongkol ini sangat cocok untuk dijadikan lauk makan dengan nasi putih hangat. Aroma daun pisang yang digunakan untuk membungkus pepes tongkol ini juga akan memberikan aroma yang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
