Sedang mencari ide resep garang asem bandeng (jawa timuran) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem bandeng (jawa timuran) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem bandeng (jawa timuran), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asem bandeng (jawa timuran) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Brilio.net - Garang asem merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asem bandeng (jawa timuran) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Bandeng (Jawa Timuran) memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang Asem Bandeng (Jawa Timuran):
- Siapkan 1 ekor Ikan Bandeng
- Ambil 2 Tahu putih
- Sediakan secukupnya Air jeruk nipis
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 3 Siung Bawang Merah
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 ruas jari kelingking Kunyit
- Gunakan 1/2 ruas ibu jari Jahe
- Ambil 1 cm ruas Laos
- Gunakan 1 buah Tomat sedang
- Siapkan 1 Buah Asem, jika kesulitan bisa pakai buah belimbing wuluh
- Ambil 1 sdm gula (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdm garam (sesuai selera)
Garang asem ternyata cara membuatnya gampang banget, kalian tinggal menyiapkan bumbu dengan dipotong-potong. Namanya garang asem, makanan khas Grobogan, Jawa Tengah, yang kini sudah menyebar ke berbagai daerah karena cita rasanya Garang asem menang berasal dari Grobogan, tetapi lambat laun menyebar ke berbagai daerah lain di Jawa Tengah dengan. garang asem bandeng. Garang Asam Ayam merupakan kuliner khas daerah Jawa Tengah. Olahan ayam ini dibungkus daun pisang dan memiliki cita.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Bandeng (Jawa Timuran):
- Bersihkan ikan Bandeng, potong sesuai selera kemudian marinasi dengan perasan air jeruk nipis
- Cuci tahu, kemudian potong sesuai selera. Goreng 1/2 matang.
- Iris kasar semua bumbu (kecuali buah asam)
- Tumis sebentar bumbu yg diiris tadi (kecuali tomat dan asam), jika sdh 1/2 matang angkat lalu tiriskan.
- Didihkan air didalam panci, kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis. Tunggu hingga aromanya keluar. Masukkan buah asam.
- Lihat buah asam jika sudah sedikit lunak angkat, dg menggunakan sendok lumatkan lalu masukkan kembali ke panci. Atau bunda bisa pakai belimbing wuluh jika kesusahan memakai buah asam.
- Beri perasa dengan menambahkan gula dan garam sesuai selera. Jika sudah pas, masukkan ikan bandeng dan tahu. Jangan sering - sering di aduk ya. Spy tidak hancur
- Terakhir masukkan buah tomat. Matikan kompor, dan sajikan dengan penuh cinta.
- Garang asem bandeng siap dinikmati.
Garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Hal tersebut karena rasanya yang sangat cocok bagi lidah orang Jawa bahkan lidah dari orang Indonesia. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Jadi jangan heran lagi jika garang asem yang berasal dari Grobogan Jawa Tengah namun kini populer di Kudus menjadi menu makan favorit bagi banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem bandeng (jawa timuran) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
