Sedang mencari ide resep pepes ikan kembung & ikan tongkol kemangi 🐟 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung & ikan tongkol kemangi 🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung & ikan tongkol kemangi 🐟, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan kembung & ikan tongkol kemangi 🐟 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan kembung & ikan tongkol kemangi 🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan kembung & ikan tongkol kemangi 🐟 memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes ikan kembung & ikan tongkol kemangi 🐟:
- Gunakan 1/2 kg ikan kembung
- Ambil 1/2 kg ikan tongkol
- Sediakan 3 iket kemangi
- Gunakan daun salam
- Gunakan lengkuas
- Gunakan sereh
- Siapkan daun pisang dan tusuk lidi
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 buah bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah tomat
- Gunakan terasi
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan gula
- Gunakan garam
- Siapkan penyedap rasa
Selain ikan kembung asinm ikan kembung juga banyak dijadikan sebagai olahan antara lain ikan kembung asap ikan kembung beku pepes ikan kembung dan masih banyak yang lainya. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Cara membuat Pepes ikan kembung & ikan tongkol kemangi 🐟:
- Petik daun kemangi,cuci bersih dan sisihkan
- Cuci bersih ikan,beri jeruk nipis,diamkan sekitar 5-10 menit
- Haluskan bumbu halus,sisihkan
- Potong sereh kecil-kecil masukan ke bumbu halus
- Masukan ikan ke bumbu halus diamkan selama 10 menit
- Siapkan daun pisang,tata daun salam,lengkuas,daun kemangi,ikan dan bumbu lalu lipat dan sematkan tusuk lidi,lakukan seterusnya hingga habis
- Siapkan kukusan,tata di dalam kukusan dan kukus hingga matang
- Sesuai selera ya jika mau di bakar atau langsung dimakan tanpa di bakar juga sama-sama enak koq 😄 (selamat mencoba)
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes. Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ikan kembung & ikan tongkol kemangi 🐟 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
