Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan tongkol tanpa daun pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tongkol tanpa daun pisang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mau bikin pepes tapi tidak ada daun pisangnya ? Pepes ikan tongkol ini tanpa di kukus resep dari ibu yang biasanya di bungkus. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tongkol tanpa daun pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan tongkol tanpa daun pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan tongkol tanpa daun pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan tongkol tanpa daun pisang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ikan tongkol tanpa daun pisang:
- Gunakan 3 ekor ikan tongkol
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas di geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 buah serai digeprek
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Minya goreng utk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 buah bawang putih
- Gunakan 12 buah bawang merah
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 4 buah cabe merah besar
Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Bakar sebentar daun pisang hingga lentur. Oleskan ½ bagian bumbu di atas daun pisang. Resep Rudi Pepes Ikan Tanpa Daun.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan tongkol tanpa daun pisang:
- Bersihkan tongkol dan belas menjadi dua bagian, cuci bersih dan tiriskan
- Panaskan minyak, goreng tingkol tidak terlalu matang
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus, masukan serai, daun salam, lengkuas dan jahe.masak hingga bumbu harum
- Masukan air, garam, gula dan royco tes rasa..
- Masukan tongkol dan masak hingga bumbu agak menyusut.
- Siram dgn minyak goreng yang panas 2 sendok makan lalu aduk2 dan siap di sajikan.
Bikin Pepes Ikan Sederhana Pake Aluminium Foil. Resep Pepes Ayam Tanpa Daun Pisang. Cara Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ikan tongkol tanpa daun pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
