Anda sedang mencari ide resep asem2 bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem2 bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem2 bandeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asem2 bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Olahan ikan untuk menu masakan sederhana salah satunya yang istimewa adalah asem-asem bandeng belimbing wuluh. Lihat juga resep Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh enak lainnya. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem2 bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asem2 bandeng menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asem2 bandeng:
- Ambil 1 ekor bandeng ukuran besar
- Siapkan 8 Bawang merah
- Ambil 4 Bawang putih
- Ambil Jahe
- Gunakan Kunyit
- Sediakan 1 Kemiri
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 Sereh
- Siapkan iris Daun bawang
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Tomat
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 Bawang merah
- Sediakan 4 Bawang putih
- Gunakan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Gunakan 1 Kemiri
SajianSedap.id - Imbangi sajian makan siang dengan olahan ikan berkuah segar. Resep Asem-asem Pedas Bandeng ini bisa kita coba buat di rumah hari ini. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu banyak. Namun demikian, duri-duri pada ikan bandenga ini dapat dilunakkan dengan cara direbus.
Langkah-langkah menyiapkan Asem2 bandeng:
- Bersihkan sisik dan potong sesuai selera ikan bandeng. Lalu cuci, kemudian kucurkan 2 jeruk nipis di seluruh permukaan ikan bandeng lalu diamkan
- Pertama potong daun bawang jangan terlalu panjang lalu goreng sebentar dan tiriskan. Potong tomat sesuai selera dan 3 bawang merah di cincang. Sisihkan karna di masukkan nanti. Siapkan juga sereh dan daun jeruk.
- Haluskan bawang merah 5, bawang putih 4, kemiri 1, jahe, kunyit. Setelah halus bumbu di tumis,masukkan sereh dan daun jeruk. Tumis agak lama dengan api kecil(supaya tidak gosong) hingga bumbu sudah tidak bau(bumbu sudah harum) lalu beri air secukupnya, tomat dan cincangan bawang merah yang sudah di siapkan
- Setelah itu cuci bersih ikan bandeng. Setelah bumbu kuah mendidih masukkan ikan bandeng,cabe rawit, gorengan daun bawang. Tambahkan garam, penyedap rasa,gula sedikit. Sesuai selera (jangan terlalu lama rebus ikannya)
Ikan bandeng memang merupakan salah satu jenis ikan yang sangat disukai oleh kalangan Tak perlu lama-lama lagi yuk langsung saja simak Resep Masakan Garang Asem Ikan Bandeng Paling. Asem-asem ikan memang terkenal dengan ciri khas rasanya yang asem namun memiliki rasa lain sebagai Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini. Adalah asem-asem bandeng, hidangan dengan citarasa gurih dan asam yang menggoyang lidah. Asem-asem bandeng ini dimasak dengan cara menumis bandeng yang sebelumnya telah dilumuri. Последние твиты от Bandeng Juwana (@Bandeng_JuwanaE). Sajian asem-asem pedas ikan bandeng adalah sajian yang lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem2 bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
