Lagi mencari inspirasi resep bakwan sayur (ote - ote) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur (ote - ote) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakwan Sayur enak lainnya. Ternyata ote-ote ini adalah bakwan udang. Udangnya masih lengkap dengan kulit udang menempel.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur (ote - ote), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan sayur (ote - ote) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan sayur (ote - ote) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan Sayur (Ote - Ote) memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan Sayur (Ote - Ote):
- Siapkan 100 gr wortel iris tipis
- Sediakan 50 gr kol iris halus
- Gunakan 1 buah jagung pipil
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Sediakan 2 gr merica bubuk
- Siapkan 1 bks kaldu bubuk
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 300 gr terigu
- Sediakan 400 ml air
Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus. BAKWAN SAYUR UDANG. (Ote Ote) . Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta. Isi ote-ote Surabaya biasanya tepung, kecambah, wortel dan atasnya diberi sebiji udang.
Cara membuat Bakwan Sayur (Ote - Ote):
- Siapkan semua bahan
- Masukkan telur, merica, kaldu bubuk kedalam sayuran. Aduk rata
- Masukkan tepung terigu, tuang air sedikit demi sedikit dan aduk rata.
- Panaskan minyak dalam wajan. Cetak adonan dengan cetakan bakwan, goreng sampai kuning kecoklatan. Tiriskan
- Bakwan sayur siap di sajikan dengan sambel kecap atau lombok hijau.
Tapi beda isiannya, kalau weci ini isiannya biasanya rumput laut, daging dan tiram. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Meski bentuknya sama tapi makanan ini menyandang berbagai identitas Ote-Otenya juga gaya minimalis isinya cuman sayuran wortel dan kubis doang. Karena adonannya encer dan nyetaknya tipis banget, kalau sudah. Find bakwan sayur stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan sayur (ote - ote) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
