Anda sedang mencari inspirasi resep siomay ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung😋 Aselinya kangen Bandung😩terutama jajanannya😢 Semoga bs jd obat kangennya, kucoba buat sendiri💪 #berLABUp. Seperti kasih ibu kepada anaknya, begitulah Chef Siomay Wondes membuat siomay.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay Ikan:
- Gunakan 💙 Bahan
- Ambil 500 gr ikan gabus giling (blh ikan tenggiri / tuna)
- Gunakan 300 gr tepung tapioka
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 120 gr labu siam
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt lada
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Gunakan 💚 Bahan saos kacang
- Gunakan 250 gr kacang tanah
- Sediakan 50 gr cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 6 buah bawang putih
- Gunakan 100 gr gula jawa
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 600 ml air
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdm garam halus
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 buah tahu besar
- Gunakan 1/2 buah pare besar
- Siapkan 💙 Bahan pelengkap
- Ambil 1 buah telur rebus
- Ambil 3 lembar kubis
- Sediakan 2 buah kentang
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk kunci
Salah satu bahan yang digunakan untuk membuat siomay adalah ikan, resep siomay ikan ini sebenarnya tidak terlalu sulit, namun Anda butuh kesabaran dalam membuatnya, karena banyak pernak-pernik dalam membuatnya. Hallo semua apa kabar pada kesempatan kali ini saya akan membuat artikel cara membuat siomay ikan. Siapa yang tidak tau jenis dimsum satu ini, dimsum yang terbuat dari kulit pangsit yang tipis dan dengan isian yang lezat lalu dikukus. Siomay merupakan salah satu jenis dumpling atau dim sum.
Langkah-langkah membuat Siomay Ikan:
- Siapkan bahan. Haluskan bawang merah n bawang putih. Rebus labu siam.
- Campurkan ikan n labu aduk rata, tambahkan bawang merah, bawang putih, telur, garam, penyedap jamur, saos tiram, minyak wijen n lada aduk rata n terakhir tepung tapioka.. aduk rata
- Panaskan kukusan. Potong2 tahu jadi 4 buang tengahnya lalu isi dgn adonan. Pare di potong 2 sesuai ukuran n isi dengan adonan. Sisanya bentuk dengan 2 sendok sesuai selera sampai adonan habis. Kukus selama 20 menit.
- Membuat saos kacang. Cuci bersih kacang lalu goreng setengah matang masukkan bawang putih n masak lagi sampai kacang matang. Goreng cabe merah n cabe rawit. Campurkan kacang, cabe merah n cabe rawit, bawang putih, haluskan dengan blender n beri air sedikit2.
- Masak kacang n beri garam, air, asam jawa, gula jawa, daun jeruk, garam, kaldu jamur n kecap manis, aduk rata n koreksi rasa.
- Sajikan semuanya dengan tambahan kentang, kubis, telur, bawang goreng, cabe rawit halus n jeruk kunci. Selamat mencoba n semoga suka.
Biasanya dibuat dari daging babi cincang atau daging ayam atau daging ayam dicampur udang. Rasanya yang gurih kenyal bikin siomay. Resep cara membuat siomay ikan sederhana sangat populer di Indonesia. Selain memasaknya mudah, rasanya juga sangat enak. Ditambah dengan taburan dari bumbu kacang, membuat siomay semakin menggiurkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
