Lagi mencari ide resep ote-ote udang (bakwan bulat) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote-ote udang (bakwan bulat) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote udang (bakwan bulat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ote-ote udang (bakwan bulat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa. Dilengkapi dengan seekor udang peci yang digoreng bersamanya, ote-ote menjadi hidangan camilan yang nikmati disantap kapan saja. Title : "Resep Makanan Sehari-hari" Ini adalah video tutorial membuat Ote-Ote atau kerap disebut bakwan yang praktis, simpel.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ote-ote udang (bakwan bulat) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ote-ote udang (bakwan bulat) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ote-ote udang (bakwan bulat):
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 100 gr kecambah kacang hijau
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Ambil 2 butir telur
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Udang untuk topping (opsional)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Bakwan Mangkok Garing Diluar Lembut Didalam. Resep Rahasia Kepiting Asam Manis Pedas. Cara Membuat Bakwan Ote Ote Sederhana. Bakwan Udang Ala Mbok Gembrot Ples Sambal Petis.
Langkah-langkah menyiapkan Ote-ote udang (bakwan bulat):
- Potong2 korek api / parut memanjang wortel, potong juga daun seledri. Campur dalam baskom wortel, kecambah, daun seledri, 2 butir telur, bumbu halus, tepung, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kental. Jangan terlalu encer ya…. cukup kental saja
- Diamkan beberapa saat, sementara menunggu, panaskan minyak yang banyak, letakan sendok sayur dari alumunium atau stainless (yang gagang nya dari kayu atau plastik supaya gagangnya tidak ikut panas) terendam dalan minyak hingga minyak benar2 tua (panas siap untuk menggoreng). Setelah kira2 panas sudah merata di minyak dan di sendok sayur, letakan adonan dalam sendok sayur dan beri toping udang (udang agak ditekan ya biar wkt d goreng tidak lepas)
- Tunggu sampai adonan agak kering luarnya (kalo sendok sayurnya msh agak lengket bisa d bantu dengan cara dicongkel perlahan dengan sendok atau garpu, kalo sudah berkali2 kena celup minyak goreng nanti tidak lengket lagi inshaallah bisa lepas sendiri klo dimiringkan) goreng sampai golden brown. Angkat, sajikan dengan saos atau cabe rawit.
Cara Membuat Bakwan Sayur, Ote Ote & Bala Bala Gorengan Renyah Sederhana. Cara Membuat Ote Ote Weci Gurih Dan Enak. Cara Membuat Bakwan Sayur Ote Ote Weci Channel Ayu Mua. Ote - ote alias bakwan sayur. Campur semua bahan jadi satu bersama bumbu halus kecuali udang, campur hingga rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ote-ote udang (bakwan bulat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
