Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Aneka Pepes (Pepes Ayam & Pepes Ikan Kembung & Pepes Tahu Jamur). Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Sebelum mengolah resep pepes ikan tongkol ini, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang dibutuhkannya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes tongkol memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes tongkol:
- Sediakan 1 kg ikan tongkol
- Sediakan 7 buah tomat
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 8 bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Ambil Lidi buat disematkan secukupnya
Resep kali ini pepes yang akan dibuat berbahan dasar ikan tongkol yang kaya akan kandungan gizi. Berikut ini adalah resep mudah membuat pepes ikan tongkol yang bisa dicoba di rumah. Angkat pepes ikan tongkol dan siap Anda santap bersama dengan keluarga. Resep pepes ikan tongkol warisan keluarga.
Langkah-langkah membuat Pepes tongkol:
- Cuci ikan tongkol lalu kukus sampai mateng kurang lebih setengah jam lalu sisihkan
- Iris iris tomat lalu sisihkan
- Masukkan ikan yang dikukus tadi kedalam panci lalu masukkan daun kemangi n irisan tomat n bumbu halus lalu beri garam,penyedap rasa n gula serta kaldu bubuk aduk rata
- Bungkus ikan dengan daun pisang lalu sematkan dengan lidi lakukan sampai selesai
- Panaskan dandang lalu kukus sampai matang kurang selebih setengah jam
- Angkat n sajikan
Ikan adalah salah satu bentuk kekayaan alam yang Ikan tongkol jadi pilihan keluarga kami karena mudah ditemukan di mana saja, termasuk di daerah. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas? Siapa sih yang tidak menginginkan tidak suka masak, semua. Pepes tongkol ini sangat cocok untuk dijadikan lauk makan dengan nasi putih hangat. Aroma daun pisang yang digunakan untuk membungkus pepes tongkol ini juga akan memberikan aroma yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
