Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tongkol mercon 😉 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol mercon 😉 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini, Mommy akan membagikan resep ikan tongkol suwir mercon yang super pedes. Resep ikan tongkol yang Mommy buat, sangat mudah loh. Pedasnya tongkol yang seakan "meledak" di dalam mulut bisa buat kita makin semangat dalam melahapnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tongkol mercon 😉, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tongkol mercon 😉 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tongkol mercon 😉 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes tongkol mercon 😉 memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes tongkol mercon 😉:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol besar (cuci bersih kemudian kukus)
- Siapkan 15 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 30 buah Cabai rawit merah
- Siapkan 10 buah Cabai merah
- Gunakan 5 butir Kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 buah Tomat ukuran sedang
- Sediakan 5 batang serai
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kemangi
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Sediakan Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus
Tongkol Suwir Mercon 🦈🌶️🎉 —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Pedasnya tongkol yang seakan "meledak" di dalam mulut bisa buat kita makin semangat dalam melahapnya. Simak dan ikuti resep tongkol suir mercon dari kami untuk sajian di rumah. Penambahan rasa asam segar dari mangga muda, membuat pepes tongkol ini bukan main lezatnya. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya.
Langkah-langkah membuat Pepes tongkol mercon 😉:
- Cuci bersih ikan dengan air jeruk nipis dan garam, kemudian kukus terlebih dahulu.. agar ikan matang sempurna ketika di pepes dan tidak menimbulkan amis
- Siapkan daun pisang, bersihkan dan jemur sebentar agar layu, dan mudah untuk membungkus ikan
- Haluskan bumbu dengan Blender atau di ulek bumbu cabai, bawang merah dan bawang putih, kemiri dan tomat
- Setelah bumbu halus siapkan minyak panas secukupnya, masak bumbu beserta daun salam, sereh dan daun jeruk sampai matang dan wangi, masukkan gula merah dan garam secukupnya.. tes rasa
- Setelah bumbu halus matang, sisihkan. Lalu cek ikan tongkol, jika sudah matang sisihkan.
- Potong ikan tongkol jadi 8 bagian (1 ekor ikan tongkol bisa jadi 8 potong memanjang) ambil daun pisang, letakkan daun kemangi, bumbu halus lalu ikan tongkol dan tutupi dengan bumbu halus lagi dan terakhir kemangi lagi kemudian bungkus.
- Setelah selesai semua ikan dibungkus, bisa di kukus lagi atau langsung di bakar (karna bumbu halus dan ikannya sudah matang) jadi prosesnya kukus atau bakarnya kurang lebih hanya 10 menit aja.. 😊
- Pepes siap dinikmati
Dewasa ini banyak orang lebih memilih memakan ikan laut untuk memenuh kebutuhan gizi mereka, salah satunya adalah ikan tongkol. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak, meskipun demikian. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat Apalagi ikan tongkol juga kaya manfaat, mengingat ikan ini merupakan jenis ikan laut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tongkol mercon 😉 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
