Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum siomay ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum siomay ayam udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum siomay ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dimsum siomay ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dimsum siomay ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Siomay Ayam Udang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dimsum Siomay Ayam Udang:
- Siapkan 250 gr daging ayam
- Sediakan 100 gr udang kupas
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1 helai daun bawang
- Siapkan 150 gr jamur tiram iris kecil
- Gunakan 1 butir putih telur
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 buah wortel parut
- Ambil secukupnya Kulit dimsum
Tidak ketinggalan saus asam pedas dimsumnya dari SajianSedap. Baca juga: Resep Pempek Tanpa Ikan, Pempek Dos yang Murah Meriah. Resep Dimsum (Siomay Ayam Udang) Bahan: Cara Membuat Dimsum Ayam Udang: Campur semua bahan dalam sebuah wadah, sisakan sedikit parutan wortel untuk bahan topping dimsum. Aduk-aduk semua bahan hingga rata serta tidak ada butiran tepung yang terlihat dalam adonan.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Siomay Ayam Udang:
- Cuci daging ayam dan udang. Kemudian blender keduanya sampai halus. Untuk isi siomay campur semua bahan menjadi 1 dan aduk rata. Koreksi rasa yaa
- Olesi kulit dimsum dengan air bagian sisi dalamnya kemudian isi dgn isian siomay 1 sdm atau sesuai selera. Bentuk seperti biasa dan lipit2 pinggirnya. Kasih topping wortel dibagian atasnya.
- Oleskan minyak di tatakan panci, kemudian tata siomay diatas tatakan. Kukus kurleb 15 - 20 menit.
- Setelah matang angkat dan sajikan dengan cocolan saus sambal 😊
Resep dari mama yang pastinya cihuy.campuran ayam, udang dan bengkoang. DIM SUM AYAM DAN UDANG BESERTA PEMBUATAN KULITNYA PRAKTIS MENU KELUARGA YANG ENAK!!! Siomay dengan isian ayam dan udang yang gurih enak dinikmati saat berbuka puasa. Bisa dicocol dengan saus cabe atau saus kacang yang gurih pedas. Itulah yang membuat siomay jadi padat dan begitu nikmat kala disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dimsum Siomay Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
