Sedang mencari ide resep donat kentang 1 kg yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang 1 kg yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang 1 kg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang 1 kg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya. Apa sih donat kentang itu ?. Donat kentang tidak jauh beda dengan donat pada umumnya namun donat kentang memiliki bahan dasar dari kentang, dan cara membuat donat kentang terbilang sangat mudah dan resepnya pun dapat dengan mudah didapatkan dan banyak dari para penikmat donat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang 1 kg sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang 1 kg menggunakan 16 jenis bahan dan 46 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Kentang 1 kg:
- Siapkan tepung protein tinggi
- Sediakan tepung protein sedang
- Ambil maizena
- Sediakan susu bubuk full cream
- Siapkan ragi instan
- Ambil bread improver
- Ambil gula pasir
- Siapkan Kuning Telur
- Siapkan kentang kukus
- Gunakan air es
- Ambil garam halus
- Sediakan margarin
- Sediakan vanili bubuk
- Siapkan Topping :
- Ambil dcc
- Sediakan coklat blok kuning(wangi tutti fruty)
Tambahan campuran kentang ini membuat rasa donat lebih lembut dan gurih dibandingkan yang biasanya. Tenang, kamu bisa membuatnya sendiri di. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Cara membuat Donat Kentang 1 kg:
- Sebelum menyiapkan bahan,saya selalu siapkan kertas nasi untuk alas adonan nanti.
- Kukus kentang
- Kupas kulitnya
- Haluskan
- Campur tepung,ragi,susu bubuk,gula pasir,bread improver,& vanili bubuk
- Tambahkan kentang.Note.jika mau lebih empuk tambahkan takaran kentang kukusnya,nanti air es nya dikurangi dikit/menyesuaikan.
- Masukkan telur
- Masukkan air es
- Uleni hingga setengah kalis,beri garam dan margarin
- Uleni hingga kalis elastic
- Bulatkan adonan,letakkan diatas kertas nasi yang telah ditaburi sedikit tepung(supaya mudah lepas ketika akan masuk wajan penggorengan),biarkan hingga mengembang
- Buat lubang
- Goreng dengan api kecil,ketika dicemplungin kedalam minyak langsung mengambang berarti proffing sudah bagus,bisa lanjut goreng.
- Sudah kecoklatan langsung balik
- Before after
- Ini cara supaya brntuk tetap bagus,pegang adonan beserta alasnya lalu buat lubang dengan spuit.
- Lelehkan dcc(biarkan dalam mangkok) & coklat blok kuning(masukkan ke piping bag)
- Celup donut kedalam dcc leleh,Buat garis lingkaran dengan coklat leleh kuning,tarik dari dalam keluar
- 4 tarikan garis
- Tarik garis masuk
- Done
- Simpel bentuk bunga
- Celup dcc
- Buat garis
- Goyangkan kekanan dan kekiri tanpa putus.
- Done,bentuk garis melintang.
- Celup dcc
- Mulai buat garis
- Pencet kanan kiri
- Tarik garis vertikal dari atas kebawah.
- Tarik garis vertical dari bawah keatas
- Done
- Done,batik
- Celup dcc
- Buat garis seperti bunga
- Tarik garis tengah
- SekalI lagi
- Tarik tanpa ragu
- & more flowers
- Buat garis horizontAl
- Tarik garis
- Simple
- Daun
- Batik
- Bunga
- Done
Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api. Potong kentang kemudian rebus sampai matang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Bertahan hidup & bersyukur bersama @kopidalamrumah 🍩 🤵 for @achietmokoginta. Не пользуетесь Твиттером? Регистрация. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang 1 kg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
