Sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur /ote ote sambal petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur /ote ote sambal petis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur /ote ote sambal petis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakwan sayur /ote ote sambal petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
#Bakwan #Udang #Tutorial HALO HALO SEMUA BOSKUUU Gimana kabar hari ini? semoga sehat selalu dan bisa masak untuk keluarga resep kali ini sangat mudah dan. Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat TAUGE secara simple. Bakwan Udang Ala Mbok Gembrot Ples Sambal Petis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan sayur /ote ote sambal petis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakwan sayur /ote ote sambal petis menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan sayur /ote ote sambal petis:
- Siapkan 15 s/d 20 SDM tepung terigu
- Sediakan 5 SDM tepung beras
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit jahe
- Gunakan 1 biji Telur ayam
- Siapkan Air matang
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil Ketumbar bubuk
- Siapkan Pelengkap
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 5 biji kacang panjang
- Ambil sesuai selera Toge
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Ambil Sambal petis
- Sediakan 1 s/d 2 sdt petis udang manis
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan Air hangat
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Gula merah serut secukupnya
Di tempat lain dikenal juga dengan nama bakwan atau Celupkan adonan yang sudah dicetak di sendok sayur kedalam minyak, kemudian goyang-goyangkan sendok sayur hingga adonan terlepas. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Catatan: Gunakan sendok sayur yang belum pernah dipakai memasak agar adonan tidak lengket di sendok saat digoreng. Sajikan bakwan udang atau ote-ote bersama sambal petis dan cabai rawit hijau. [tsr].
Langkah-langkah membuat Bakwan sayur /ote ote sambal petis:
- Bersihkan sayuran potong panjang tipis
- Dalam wadah campurkan bumbu halus (bawang merah putih jahe) tepung terigu tepung beras telur dan air (pemakaian air menyesuaikan sampai adonan dirasa agak kental tidak encer) tambahkan garam merica ketumbar bubuk penyedap test rasa
- Panaskan minyak dalam wajan agak banyak lalu campurkan sedikit demi sedikit sayuran kedalam adonan tepung lalu goreng sampai kecoklatan angkat sajikan
- Sambal petis : ulek halus cabe lalu tambahkan petis dan air hangat tambahkan gula merah garam test rasa lalu didihkan didalam panci angkat dan sajikan
- Tips : agar adonan tidak mencair sayuran dimasukkan sedikit demi sedikit ya…Selamat mencoba
Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus. Sambal petis merupakan sambal yang tebuar dari bahan dasar cabe yang dipadukan dengan petis, itulah sebabnya sambal ini dinamakan sambal petis. Petis memang sudah sangat terkenal dipula jawa, namun masih banyak diantara anda yang belum mengetahui kalau ternyata petis dapat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan sayur /ote ote sambal petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
