Anda sedang mencari inspirasi resep weci malang (bakwan/ote-ote) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal weci malang (bakwan/ote-ote) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalian yang punya saran bisa tulis di kolom komentar ya! Selamat mencoba, Semoga bermanfaat.. . . . Local Business in Jombang, Jawa Timur, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari weci malang (bakwan/ote-ote), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan weci malang (bakwan/ote-ote) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah weci malang (bakwan/ote-ote) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Weci Malang (bakwan/ote-ote) menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Weci Malang (bakwan/ote-ote):
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan sedikit Jahe
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Kaldu bubuk secukupnya jika suka (saya skip)
- Sediakan 200 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Daun bawang dan seledri
- Gunakan secukupnya Kecambah
- Sediakan 2 buah wortel bersihkan lalu parut sesuai selera
- Siapkan Kubis secukupnya (iris tipis)
Di antaranya Surabaya, Gresik, Blitar, Mojokerto, dan sebagainya. Tapi tahu gak, dalam bahasa Malang ote-ote adalah istilah untuk telanjang dada. Lantas, apa perbedaan bakwan malang dibanding bakso? Bakwan malang memiliki kuah yang lebih bening dan tidak terlalu beraroma daging sapi.
Cara membuat Weci Malang (bakwan/ote-ote):
- Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, jahe, merica, garam, gula.
- Iris kecil-kecil daun bawang dan seledri secukupnya. Kemudian cuci bersih semua sayuran.
- Setelah bumbu halus, campur bumbu dengan tepung dan aneka sayuran kemudian kasih air sedikit demi sedikit, jangan sampai keenceran ya.
- Panaskan minyak di wajan, setelah minyak panas goreng adonan weci dengan cetakan satu persatu. Sampai adonan habis. Angkat weci jika sudah matang atau berwarna kuning kecoklatan.
- Weci siap dihidangkan. Biasanya di di hidangkan dengan sambal petis udang n cabe, berhubung saya tergesa-gesa soalnya di rumah juga ada tamu jadi Ndak sempet buat petis udangnya😁
Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan. As its name suggests, bakwan Malang is an Indonesian dish that originated in the city of Malang, and it is closely associated with bakso - another well-known Indonesian meatball soup. The two dishes share some similarities, but bakwan Malang is characterized by the addition of fried wontons (bakwan).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan weci malang (bakwan/ote-ote) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
