Lagi mencari inspirasi resep heci / ote-ote / weci / bala-bala / bakwan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal heci / ote-ote / weci / bala-bala / bakwan sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bala-bala atau bakwang sayur terdiri dari beberapa jenis sayuran yang dirajang dan dicampur dengan adonan tepung yang telah diberi bumbu. Rasanya yang enak dengan tekstur yang garing dan renyah diluar, namun empuk di dalam ini begitu enak dimakan selagi hangat bersama gigitan cabe rawit yang. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari heci / ote-ote / weci / bala-bala / bakwan sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan heci / ote-ote / weci / bala-bala / bakwan sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah heci / ote-ote / weci / bala-bala / bakwan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Heci / ote-ote / weci / bala-bala / bakwan sayur memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Heci / ote-ote / weci / bala-bala / bakwan sayur:
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 2 genggam kubis yang sudah dipotong tipis
- Ambil 1 butir telur ayam kecil
- Siapkan 4 sendok makan tepung terigu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Ambil 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan 1 gelas air putih
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng.
Cara membuat Heci / ote-ote / weci / bala-bala / bakwan sayur:
- Serut wortel atau potong ukuran korek api. Potong halus daun bawang,dan campurkan wortel serta daun bawang dengan kubis yang sudah dipotong tipis tipis. Sisihkan
- Haluskan bawang putih,merica,dan kaldu bubuk.
- Campurkan tepung,bumbu halus,gula,garam, telur, air dan sayuran jadi satu. Campur hingga adonan mengental
- Goreng diminyak yang sudah panas. Jangan lupa bolak balik agar tidak gosong. Sajikan hangat hangat
Kol, Wortel, Tauge, Daun Bawang, Tepung Bakwan, Saus Sambal. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang. Bakwan sayur goreng jadi salah satu jenis gorengan terfavorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Heci / ote-ote / weci / bala-bala / bakwan sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
