Anda sedang mencari ide resep ote-ote tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote-ote tahu udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote-ote tahu udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ote-ote tahu udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa. Dilengkapi dengan seekor udang peci yang digoreng bersamanya, ote-ote menjadi hidangan camilan yang nikmati disantap kapan saja. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ote-ote tahu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ote-ote Tahu Udang menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ote-ote Tahu Udang:
- Sediakan 4 buah udang buang kepalanya
- Siapkan Sisa kerokan tahu goreng
- Sediakan Secukupnya Tauge, Wortel, Kol
- Sediakan Secukupnya tepung beras
- Gunakan Secukupnya tepung terigu
- Ambil Secukupnya bawang putih, cincang halus
- Gunakan Secukupnya bawang merah, iris tipis
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya lada garam
Misalnya tepung beras untuk tekstur yang lebih garing atau. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ote ote dapat dilihat di bawah. Ote Ote, frittelline indonesiane di verdura (Photo by Gabriele Ferrando - LA MIA ASIA). Probabilmente uno degli snack da strada più diffusi in Indonesia, le Ote Ote sono frittelline di verdure dall'inconfondibile forma a "scodella".
Langkah-langkah membuat Ote-ote Tahu Udang:
- Di baskom, campurkan tahu dan sayuran, bawang dan beri lada garam.
- Tambahkan tepung dan airnya, atur teksturnya tidak terlalu encer ya.
- Siapkan udang, buang kepalanya dan cuci bersih.
- Panaskan penggorengan dan minyak. Pastikan minyak sudah panas banget ya sebelum masukkan ote-ote supaya tidak menyerap banyak minyak. Ambil sendok sayur stainless dan beri minyak panas sedikit, taruh adonan dan udang di atasnya. Goreng terendam minyak biarkan dulu hingga agak kering ote-ote akan terlepas sendiri dengan bantuan goyang-goyang sendok sayurnya. Kalo ada yang mengalami kesusahan tidak mau lepas, pakai bantuan sendok ya.
- Apabila sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit, mantapp!🍤
Il tipo di verdure usate può cambiare da ricetta a ricetta, ma. Cara Membuat Ote Ote Weci Gurih Dan Enak. Resep Bakwan Udang Yang Enak Dan Kriuk. Bagi yang belum tahu apa itu Ote-ote Porong, saya jelasin sedikit yah. Ote-ote adalah sejenis gorengan yang biasanya disebut juga dengan Udangnya ditumis dengan memakai bumbu daun teh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ote-ote tahu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
