Anda sedang mencari inspirasi resep bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/gorengan renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/gorengan renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/gorengan renyah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/gorengan renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cara mudah membuat bakwan sayur atau ote ote sayur atau bala bala yang enak dan renyah dengan resep bahan sederhana tanpa telur. Resep Bala Bala aka Bakwan Goreng Kriuuuk banget. kumplit takaran en tips trik supaya gorengan kering dan renyah Music : Nicolas Heidas Music "Royalty. Bala-bala atau sering juga disebut bakwan merupakan jajanan kaki lima khas Bandung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/gorengan renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bala-Bala/Ote-Ote/Bakwan Sayur/gorengan renyah menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bala-Bala/Ote-Ote/Bakwan Sayur/gorengan renyah:
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 1/5 bulat gubis
- Ambil 1 biji lombok merah besar
- Siapkan 1 batang daun bawang/bawang prey
- Sediakan Minyak banyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan adonan
- Ambil Tepung terigu 200gr, saya pakai cakra
- Siapkan 1/2 sdm Tepung beras
- Sediakan 1/2 sdm Tepung kanji
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih halus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 100 ml air (bisa kurang bisa lebih)
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Bakwan sayuran apapun sebutannya biasa dijual oleh penjual gorengan yang biasanya juga menjual tahu isi. - Bakwan Tauge Tenggelam. - Bakwan sayur/ote-ote. - Bakwan Sayur Renyah. - Bakwan Kriuk kress (sunda: Bala-bala). - Bakwan jagung praktis tp mantap.
Cara menyiapkan Bala-Bala/Ote-Ote/Bakwan Sayur/gorengan renyah:
- Cuci bersih dan iris tipis model memanjang korek api sayur"nya, bawang prey iris tipis
- Siapkan tepung diwadah besar tambahkan bumbunya, setelah itu tambahkan air sedikit", teksturnya harus kental jangan sampai keenceran, pastikan banyak mengaduk.
- Terakhir masukkan sayur yang dipotong" ke dalam adonan, kemudian aduk rata, goreng pada minyak panas dan pastikan minyak banyak karena pakai cara goreng deep frying, dan goreng hingga kecoklatan dan gelembung udara diminyak sekitar adonan menjadi sedikit. Siap disajikan
Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Kita tahu bahwa bakwan sayur atau disebut juga dengan bala-bala adalah makanan yang biasa kita temukan di penjual gorengan. Rasa yang gurih, enak dan kriuk membuat kita akan ketagihan untuk menyentapnya. Daripada Anda membeli terus makanan atau gorengan enak satu ini, sebaiknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bala-Bala/Ote-Ote/Bakwan Sayur/gorengan renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
