Anda sedang mencari ide resep 6. ote-ote/bakwan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 6. ote-ote/bakwan sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 6. ote-ote/bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 6. ote-ote/bakwan sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
#ote-ote #bakwansayur #resepgorengan #resepote-ote #resepbakwansayur #bakwansayur RENYAH Assalammualaikum, kali in saya akan membagikan reset ote-ote stay. Cara membuat bakwan Sayur atau orang Surabaya menyebutnya dengan Ote Ote ini sangat mudah dibuat dan bahan bahannya pun mudah didapat dan pastinya ekonomis. Lihat juga resep Bakwan Sayur enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 6. ote-ote/bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 6. Ote-Ote/Bakwan Sayur menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 6. Ote-Ote/Bakwan Sayur:
- Siapkan 1/4 bonggol kubis. Rajang tipis
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang. Parut kasar
- Siapkan secukupnya Jagung manis
- Sediakan 12 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 200 ml air/sesuaikan dengan adonan
- Sediakan 2 siung bawang putih. Haluskan, tumis
- Ambil 3 siung bawang merah. Haluskan, tumis
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk/penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 2 helai daun bawang. Iris tipis
Tapi ribet bikin adonan? takut keenceran? takut hasilnya keras? Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Celup segera ote-ote ke dalam minyak goreng. Pegangi dengan tangan sampai ote-ote mulai Kalau tidak punya wajan cekung dan sendok sayur yang cocok ya goreng biasa saja seperti Bakwan Udang, bentuknya.
Cara membuat 6. Ote-Ote/Bakwan Sayur:
- Masukkan tepung terigu di wadah besar.
- Tambahkan tepung maizena.
- Masukkan daun bawang, kaldu bubuk, garam, lada, bumbu bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan dan ditumis. Tambahkan sedikit demi sedikit air sambil diaduk rata. Kalau terlalu encer, tambahkan tepung terigu lagi. Kalau terlalu kering, bisa ditambahkan air. Jangan lupa koreksi rasa ya.
- Panaskan minyak, lalu cetak dengan menggunakan sendok sayur/sendok makan. Goreng dengan minyak panas dan api sedang sampai matang.
- Tarraaa. Ote-Ote siap disantap selagi hangat.
Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Catatan: Gunakan sendok sayur yang belum pernah dipakai memasak agar adonan tidak lengket di sendok saat digoreng. Setelah dicari-cari, ternyata oté-oté juga nama gorengan. (Ote-ote. Selain itu, wèci terasa lebih kenyal dan terasa sangat tepung daripada bakwan yang cenderung sedikit renyah Tapi umumn ya ote-ote kalau di daerahku artinya bakwan sayur. Kayanya tiap daerah punya sebutan yang beda-beda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 6. Ote-Ote/Bakwan Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
