Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan sayuran spesial (ote-ote) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayuran spesial (ote-ote) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakwan Sayur enak lainnya. Tersaji hangat dan begitu mengundang selera. Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayuran spesial (ote-ote), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan sayuran spesial (ote-ote) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakwan sayuran spesial (ote-ote) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan sayuran spesial (ote-ote) menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan sayuran spesial (ote-ote):
- Siapkan 1 bgks tepung serbaguna bakwan
- Siapkan 3 buah wortel (potong korek api)
- Siapkan 2 batang bawang pree (potong tipis)
- Ambil Ayam dada (saya ngga timbang, kira2 aja yaa)
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan Air kaldu ayam
Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Panaskan cetakan (irus alumunium) bersama minyak. Ote-ote istilah sohibku mba Mia Guy asal Jombang kalo nyebut bakwan. Makanan yang setipe dengan bakwan sayuran memang banyak, namanya pun beraneka ragam, di Indonesia sendiri selain kata bakwan kita mengenalnya dengan nama pia-pia, atau ote-ote, sedangkan di luar negeri potongan sayuran dalam tepung yang digoreng.
Cara membuat Bakwan sayuran spesial (ote-ote):
- Rebus ayam terlebih dahulu. Jangan buang airnya.
- Potong2 wortel, bawang pree lalu tiriskan
- Potong ayam yang telah direbus tadi tipis2
- Campur wortel, bawang pree, ayam dan tepung. Lalu aduk dengan air kaldu
- Setelah semua tercampur. Goreng bakwan sayuran sampai kecoklatan
- Sajikan dengan cabai atau bisa dengan nasi. Selamat mencoba ^^
Nama ote- ote sendiri di dapat dari Surabaya. Makanan yang satu ini mempunyai ukuran yang berbeda- beda tergantung dari si pembuat. Ote- ote sendiri merupakan salah satu jenis makanan nusantara yang populer di masyarakat. Penggemarnya pun cukup beragam mulai dari anak- anak. Local Business in Jombang, Jawa Timur, Indonesia. "Disini namanya ote, persis sama dengan bakwan kalau di Jakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan sayuran spesial (ote-ote) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
