Sedang mencari inspirasi resep ote ote udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ote ote udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ote ote udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Ote ote dapat dilihat di bawah. Cara Membuat Ote-Ote yang Enak dan low budget untuk kalangan pelajar. Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ote ote udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ote Ote Udang memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ote Ote Udang:
- Siapkan Tepung terigu
- Siapkan Tepung beras
- Ambil Wortel diiris tipis panjang
- Ambil Tauge
- Sediakan Kubis (saya skip)
- Sediakan Udang
- Ambil Bawang preh
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada
Ternyata, juga ada yang menyebut itu bakwan udang. Lihat juga resep Ote-Ote Sayur enak lainnya! Ote-ote adalah sejenis gorengan yang biasanya disebut juga dengan nama bakwan goreng atau Udang Harum Teh yang merupakan salah satu dari menu terbaru Porong Wei juga sudah datang ke. Tapi ribet bikin adonan? takut keenceran? takut hasilnya keras?
Cara menyiapkan Ote Ote Udang:
- Haluskan bumbu halus dan koreksi rasa. Kalau mau pakai penyedap rasa monggo, tp saya ga pernah pakai
- Tepung terigu dan tepung beras larutkan dengan air matang biasa. Perbandingan tepung terigu dan tepung beras 2:1
- Lalu masukkan bumbu halus ke dalam adonan tepung dan aduk rata. Jangan terlalu encer, jangan terlalu kental
- Masukkan sayuran
- Panaskan minyak, pastikan minyak uda panas ya
- Tuang adonan pakai sendok sayur cekung dan letakkan udang diatas dan agak di tekan ke adonan. Ato misal tidak pakai, ya langsung di tuang ke minyak dan letakkan udang diatasnya
- Goreng ote ote dengan posisi masi di sendok sayur, nanti akan lepas sendiri dari sendok sayur
- Setelah kecoklatan, angkat dari minyak
- Siap disajikan dengan lombok
Anda tinggal menambahkan Toping Udang atau Ayam atau apapun yg anda suka. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. OTE means On Target Earnings: if you meet your targets, you will get this much money. Ote-Ote Porong. Закусочная на колесах и Закусочная$$$$. ote ote udang sangat bikin ngiler permanen. Ote ote porong, ote ote ini sudah melegenda dari sejak jaman dahulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ote Ote Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
