Anda sedang mencari ide resep ote ote / bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ote ote / bakwan sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote / bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ote ote / bakwan sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
#ote-ote #bakwansayur #resepgorengan #resepote-ote #resepbakwansayur #bakwansayur RENYAH Assalammualaikum, kali in saya akan membagikan reset ote-ote stay. Lihat juga resep Bakwan Sayur enak lainnya. Local Business in Jombang, Jawa Timur, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ote ote / bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ote ote / bakwan sayur memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ote ote / bakwan sayur:
- Siapkan tepung terigu
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan bawang putih
- Siapkan garam
- Siapkan penyedap rasa
- Gunakan lada
- Sediakan royco ayam
- Sediakan pelengkap :
- Ambil wortel iris kecil
- Sediakan kol iris kecil
- Gunakan seledri
- Ambil secukupnya air
Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Meski bentuknya sama tapi makanan ini menyandang berbagai identitas Ote-Otenya juga gaya minimalis isinya cuman sayuran wortel dan kubis doang. Karena adonannya encer dan nyetaknya tipis banget, kalau sudah.
Cara membuat Ote ote / bakwan sayur:
- Siapkan wadah.masukkan tepung, tambahkan bumbu halus. masukkan sayuran yg sudah di rajang kecil
- Tambahkan air secukupnya
- Goreng dgn centong sayur anti lengket.panaskan terlebih dahulu / tenggelam kan di minyak centong sayurnya
- Setelah kira2 sudah panas. tuang adonan ke centong tadi dan tenggelam kan lagi ke minyak hingga adonan jatuh/ tidak lengket lagi. bisa dgn di goyang2 kan centong nya atau jg bisa dgn di cukil dgn spatula jika masih menempel
Ote-ote kali ini akan dipadukan dengan udang, kol, tauge, wortel & daun bawang. Sejenis dengan bakwan, kudapan ini biasanya tersaji dalam bentuk bulat rapih, dicetak menggunakan sendok sayur saat menggorengnya. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok karena penggunaan kata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ote ote / bakwan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
