Sedang mencari ide resep ikan kecap asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kecap asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Rendam ikan gurame dalam air jeruk nipis dan garam. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kecap asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kecap asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kecap asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kecap asam manis memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan kecap asam manis:
- Siapkan 1/4 ikan mujair,
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cabe hijau
- Ambil 1 cabe merah
- Sediakan 5 cabe rawit
- Ambil 1 tomat matang,buang isi nya
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan 1 gelas air matang
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Ini adalah cara membuat Ikan Asam Manis atau Sweet & Sour Fish. Lumuri ikan kakap dengan perasan air jeruk nipis. Tuangi bumbu perendam ke ikan kakap, campur hingga rata. Apalagi kl pake bumbu tambah enak contohnya pake resep mba Lidya ini meskipun kita #barukenalan krn per-recookan hehehe.
Cara membuat Ikan kecap asam manis:
- Cuci ikan mujair sampai bersih
- Kasih air perasan jeruk nipis&garam secukupnya
- Potong serong cabe merah dan cabe hijau
- Iris iris bawang merah,bawang putih
- Potong tomat matang,buang biji nya
- Tumis semua bahan sampai harum,kecuali ikan..
- Tambahkan air.diam kan sampai mendidih.beri garam,gula,penyedap rasa secukupnya.cek rasa.
- Tuang ke atas ikan yg sudah di goreng
Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit Resep Ikan Krispi Asam Manis ini dapat Bunda sajikan untuk keluarga tercinta dirumah! Pasti si kecil juga akan makan dengan lahap! Aneka masakan ikan, khusunya ikan kakap merupakan makanan yang banyak diminati, untuk mendapatkan ikan kakap ini juga Angkat dan siramkan di atas ikan kakap yang sudah tersedia di piring saji. Ikan kakap saus asam manis pedas siap disajikan bersama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kecap asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
