Lagi mencari ide resep pindang tongkol bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol bumbu merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Telur pindang tongkol bumbu merah enak lainnya. Pindang Tongkol Bumbu Merah. ikan tongkol, royco, garam, kayu manis bubuk, merica bubuk, bawang merah, daun jeruk, daun salam Ummu Atikah Aisyah. Pengen masak tongkol yang beda dari biasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang tongkol bumbu merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang tongkol bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang Tongkol Bumbu Merah memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Tongkol Bumbu Merah:
- Sediakan pindang tongkol (10 potong)
- Siapkan santan total dari K*ra segitiga+air
- Sediakan garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil daun salam
- Siapkan ▫ Bumbu Halus
- Ambil bawang merah
- Ambil cabai rawit jawa
- Ambil cabai merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil tomat sedang
- Gunakan belahan kemiri (2,5 bh)
- Sediakan jahe
Tumis bumbu halus hingga harum bersama serai, daun salam, pete dan jagung manis. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Merah: Selagi menunggu ikan didiamkan dengan bumbu perasan diatas, sekarang kita siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas. Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Biar tambah gurih dan kental, masukkan juga santan.
Cara menyiapkan Pindang Tongkol Bumbu Merah:
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan salam, garam, gula, kaldu dan santan. Masak hingga mendidih.
- Masukkan tongkol yg telah digoreng. Aduk rata.
- Masak hingga bumbu menyusut. Koreksi rasa.
- Siap disajikan..
Beri asam jawa dan cabai rawit dan tunggu hingga kuah menyusut. Ikan Tongkol Bumbu Sarden Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan daging ikan pun tidak hancur Sebab, sudah berbahan poliamida food grade yang tidak tajam, anti lengket, dan tidak letoy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
