Anda sedang mencari ide resep bakwan pala (weci, ote ote) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan pala (weci, ote ote) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ote-ote, weci, bakwan sayur : Tepung terigu Garam Lada Bawang daun Kubis Wortel Kecambah kacang hijau Buncis Tips : untuk hasil yang kriuk aduk irisan sayur. Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta. Tapi beda isiannya, kalau weci ini isiannya biasanya rumput laut, daging dan tiram.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan pala (weci, ote ote), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakwan pala (weci, ote ote) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan pala (weci, ote ote) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan Pala (weci, ote ote) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Pala (weci, ote ote):
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 7 lembar daun kol besar
- Ambil 1 bungkus touge seribuan
- Siapkan 1 batang bawang pree
- Sediakan 3 batang seledri
- Ambil 4 sendok sayur tepung terigu (segitiga biru)
- Gunakan 1 sdm tepung beras (rosebrand)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 iris tipis pala
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng cukup banyak
Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote. Bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok yang terlihat jelas pada kata Bak (肉) yang berarti Daging. Ini adalah camilan tradisional yang sering dikonsumsi hampir di seluruh wilayah Indonesia. Bakwan sayur goreng jadi salah satu jenis gorengan terfavorit.
Cara menyiapkan Bakwan Pala (weci, ote ote):
- Cuci semua bahan. Lalu rajang halus. Jadikan satu dengan tepung dan bumbu halus aduk aduk. Tes rasa. Jangan terlalu asin ya bun..
- Goreng bentuk seauai selera.
- Angkat diatas tisu makan. Sajikan anget anget sama cabe ijo. Mantap bun. Suer.
- Selamat mencoba.
Sehari ribuan bakwan lawit ludess !!! Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari. Bakwan jagung atau biasa disebut bakwan adalah makanan yang terbuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Resep yang digunakan bervariasi, beberapa menggunakan daun bawang, cabe merah, dan bawang merah. Hari ini saya baru saja menjadi anak sholeh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan pala (weci, ote ote) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
