Sedang mencari ide resep pindang tongkol masak merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol masak merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol masak merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang tongkol masak merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tongkol masak merah # seafood festival#. Lihat juga resep Telur pindang tongkol bumbu merah enak lainnya. Lalu goreng ikan tongkol hingga berwarna kecoklatan dan berkulit dibagian permukaannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang tongkol masak merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang tongkol masak merah memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang tongkol masak merah:
- Siapkan pindang tongkol
- Siapkan jeruk nipis/lemon
- Sediakan bumbu blender:
- Ambil cabe merah besar
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan tomat merah
- Gunakan bahan lain:
- Sediakan kemangi
- Ambil sereh
- Sediakan saos tiram
- Ambil gula pasir
- Gunakan merica
- Siapkan garam
- Ambil minyak goreng
- Siapkan air panas
Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan daging ikan pun tidak hancur Sebab, sudah berbahan poliamida food grade yang tidak tajam, anti lengket, dan tidak letoy. Apabila anda tidak menemukan ikan tongkol segar, anda bisa menggantinya dengan pindang tongkol atau jenis ikan yang lainnya seperti salem atau tenggiri. Untuk anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai rawit atau cabai merah sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang tongkol masak merah:
- Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis, siram dengan air panas, biarkan 10menit, tiriskan, sisihkan
- Panaskan minyak 10sdm dengan api sedang cenderung kecil, masukkan ikan, aduk2, tutup wajan biarkan kurleb 5menitan (goreng terpisah juga boleh), sisihkan ikan ke pinggir wajan, tumis bumbu blender hingga wangi, tambahkan sereh, saos tiram, gulgarmer koreksi rasa, campurkan ikan, beri sedikit air panas, tutup wajan, masak kurleb 5menit, tambahkan kemangi, aduk2 korekai rasa, hidangkan.
Ikan tongkol bumbu sarden sudah selesai dibuat. Setelah itu, baru lah suwiran tongkol dicampur dengan bumbu halus, serai, jahe, dan daun salam. Beri sedikit saus tiram dan air. Abon Ikan Tongkol Aneka resep kumpulan olahan ikan tongkol yang dimasak dengan bumbu racikan khas nusantara. Hidangan aneka resep ini diharapkan mampu membantu ibu menambah ragam koleksi resep dirumah sehingga ibu bisa menghidangkan sajian lezat untuk keluarga tercinta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tongkol masak merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
