Sedang mencari inspirasi resep kue jojorong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jojorong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue jojorong atau Jojorong adalah makanan khas suku Banten dari Kabupaten Pandeglang. Makanan ini berbahan dasar tepung beras dan santan kelapa yang bagian dalamnya diberi gula aren. Tempat atau mangkuk kuenya berbentuk persegi dan terbuat dari daun pisang yang setiap ujungnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jojorong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue jojorong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue jojorong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Jojorong menggunakan 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Jojorong:
- Gunakan Bahan 1:
- Sediakan 50 gram tepung sagu/kanji
- Gunakan 10 gram tepung beras
- Ambil 75 gram gula merah (diiris)
- Sediakan 180 gram santan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan 2 :
- Siapkan 15 gram tepung sagu/kanji
- Sediakan 150 gram santan kental
- Ambil 1/4 sdt garam
Kue Jojorong merupakan salah satu makanan khas dari daerah Banten. Kue jojorong ini sangat terkenal lho di daerah Banten. Terutama di daerah Kabupaten Lebak dan Pandeglang. Kue jojorong atau Jojorong adalah makanan khas suku Banten dari Kabupaten pandeglang.
Cara membuat Kue Jojorong:
- Pada bahan 1 : - Masak santan dan garam. - Masukkan tepung beras dan tepung sagu, aduk rata, beri pewarna hijau pandan. - Siapkan takir dari daun pisang (takir bisa diganti dengan cup kecil yang bisa dikukus), masukkan gula merah. - Tuang adonan hijau (jangan sampai penuh. Kukus selama 15 menit. - Campur semua bahan 2 lalu tuang ke atas bahan hijau, kukus kembali selama 15 menit.
- Setelah matang, angkat. - Sajikan.
Makanan ini berbahan dasar tepung beras dan santan kelapa yang bagian dalamnya diberi gula aren. Resep dengan petunjuk video: Salah satu kue tradisional khas Indonesia yang gurih dan manis, kue jojorong! Kue jojorong merupakan makanan yang berbahan dasar tepung kanji, tepung beras dan juga gula Namun punya identitas kue Indonesia seperti kue Indonesia pada umumnya kue Jojorong yaitu. Kue pasung sendiri adalah kue yang mirip dengan kue jojorong, dari segi bahan baku pembuatan. Soalnya pas makan akan terlihat di balik tepung berasnya yang putih kayak salju, akan terlihat lelehan gula aren yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue jojorong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
