Lagi mencari inspirasi resep siomay ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan tenggiri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siomay ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Seperti kasih ibu kepada anaknya, begitulah Chef Siomay Wondes membuat siomay. Dirajut dengan penuh cinta kasih hanya untuk melihat Anda tersenyum saat menyantap siomay wondes. Menggunakan bahan ikan tenggiri pilihan, asli, halal, dan tentunya bergizi siap kami sajikan untuk Anda dan keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri menggunakan 26 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Siomay Ikan Tenggiri:
- Ambil 350 gr Ikan Tenggiri Giling
- Siapkan 350 gr Tepung Tapioka
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 150 gr Bangkuang
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram
- Ambil 1 sdm Minyak Wijen
- Ambil 1/2 sdm Kecap Asin
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Lada putih bubuk
- Sediakan Bumbu haluskan :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil 1/2 buah Kol
- Sediakan 3 buah Kentang (kukus)
- Siapkan 9 pcs Tahu (potong @2)
- Siapkan 1 buah Lemon
- Ambil Kecap Manis
- Siapkan Sambal (sesuai selera)
- Siapkan Saus Kacang Tanah :
- Ambil 250 gr Bumbu Gado-gado (siap pakai)
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 50 ml santan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt Cuka Apel
Kulit pangsit untuk siomay bisa dipilih yang siap pakai untuk pangsit rebus. Ada yang segi empat dan ada yang bundar. Siomay merupakan salah satu makanan yg mudah sekali kita temui. Siomay identik dengan bumbu kacang, siomay umumnya dibuat dari ikan tenggiri.
Langkah-langkah membuat Siomay Ikan Tenggiri:
- Siapkan bahan-bahannya. Masukkan ikan kedalam bowl.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Parut Bengkuang.
- Blender semua bahan sampai halus.
- Potong tahu jadi 2 bagian. Potong Kentang.
- Lapisi Adonan 1 sdt diatas tahu, lakukan sampai semua tahu habis. Untuk siomay nya, masukkan 2 sdt kedalam mangkuk yg sdh disemir sedikit minyak sayur.
- Kukus semua dalam panci kukus selama 25 menit sampai matang.
- Angkat, dinginkan dalam suhu ruang 15 menit.
- Buat Saus kacang : Masak Bumbu gado2 dengan air, sampai mengental, masukkan santan, masak sebentar. Tambahkan garam dan cuka apel, aduk rata. Angkat
- Siomay dengan pelengkapnya. Kol kukus tidak difoto.
- Sajikan Siomay dan pelengkapnya dengan bumbu kacang, sedikit kecap manis, sambal (kalau suka) dan Garnish dengan lemon.
Ikan Tenggiri dianggap bahan paling cocok dan paling enak untuk dibikin siomay. Selain ikan tenggiri, siomay juga bisa dibuat dengan ayam, udang dan kepiti. Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia. Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia. Mungkin memang engga ada yang tahu pasti yah sejarah siomay di Indonesia itu seperti apa?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
