Anda sedang mencari ide resep siomay / dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay / dimsum ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay / dimsum ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan siomay / dimsum ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay / dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Siomay / dimsum ayam memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siomay / dimsum ayam:
- Siapkan 300 gr dada ayam fillet
- Siapkan 1 bungkus pangsit siap pakai
- Gunakan 2 wortel di parut
- Gunakan 125 gr tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm tepung terigu (optional apabila ingin adonan hasil kering)
- Sediakan 1 bungkus saos tiram
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 daun bawang iris halus
- Ambil Bumbu2:
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm totole jamur
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Siapkan 1 sdm merica
- Siapkan 1 telur
- Siapkan 2 buah bawang putih dicincang
Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna. Dimsum ayam siomay siap dinikmati selagi hangat! Artikel terkait: Resep siomay Bandung yang sedap, lezat, dan mudah ditiru di rumah!
Cara membuat Siomay / dimsum ayam:
- Cuci bersih sluruh bahan lalu potong2 tipis fillet ayam kemudian blend bersama telur, dan bumbu2 beserta sedikit minyak
- Siapkan wadah berisi wortel parut, tepung tapioka, irisan bawang daun dan 3 sdm minyak
- Adonan akan lembek tapi jangan takut krn ketika dikukus akan mengembang
- Masukkan adonan ke pangsit instan dan bentuk sesuai selera, jangan lupa beri sedikit air pada pinggiran pangsit agar mudah membentuk
- Kukus pangsit dalam dangdangan yg sudah dilumuri minyak, kukus selama 15-20menit
Tak lengkap rasanya menikmati dimsum tanpa cocolan. Nah, berikut ini resep cocolan dimsum siomay ayam ala Devina Hermawan. Sajikan Dimsum Siomay Ayam ini dengan saos favorit dan temani dengan segelas teh hangat. Belum ada Komentar untuk "Dimsum Siomay Ayam Istimewa Homemade a la Restoran" Posting Komentar. Posting Lebih Baru Posting Lama Beranda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay / dimsum ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
