Lagi mencari ide resep tteokbokki (kue beras pedas manis korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tteokbokki (kue beras pedas manis korea) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Korean spicy rice cake recipe (ENG SUB). Tteok, ddeok, dduk, rice cake atau diterjemahkan bebas menjadi kue beras korea, adalah makanan khas korea yang rasanya tawar, kenyal, terbuat dari tepung beras sushi. Tteokbokki adalah makanan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tteokbokki (kue beras pedas manis korea), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tteokbokki (kue beras pedas manis korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tteokbokki (kue beras pedas manis korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tteokbokki (Kue Beras Pedas Manis Korea) memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tteokbokki (Kue Beras Pedas Manis Korea):
- Siapkan Bahan :
- Siapkan Kue beras
- Siapkan tepung beras
- Ambil tepung kanji
- Ambil garam
- Gunakan air panas
- Ambil Saus :
- Gunakan cabe kriting/merah
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan cuka
- Sediakan kecap asin
- Sediakan saus cabe
- Sediakan gula pasir
- Gunakan sosis/baso ikan
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
Ternyata selain tteokbokki, masih ada olahan kue beras asal Korea yang tidak kalah enak dan patut kamu coba. Tteokbokki - Kue beras dibalut dengan saus pedas manis gurih ala…» A. peluang usaha : kue beras korea "Tteokbokki". Tteokbokki merupakan salah satu jenis jajanan kas Korea yang memiliki penampilan menarik, yaitu beluran kue berwarna merah menyala, pedas dan kenyal. Jajanan khas Korea yang terbuat dari bahan utama bernama garaetteok (kue beras Korea) ini cocok dijadikan cemilan buat sekeluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Tteokbokki (Kue Beras Pedas Manis Korea):
- Cara membuat kue beras 1. Campur tepung beras, kanji dan garam hingga rata 2. Masukan sedikit demi sedikit air panas, setelah agak dingin bisa d uleni hingga kalis 3. Gulung2 memanjang seperti sosis 4. Lalu rebus hingga mengapung 5. Sambil membuat saus bsa di simpan dulu di frezer.
- Cara membuat saus asem pedas manis : 1. Campurkan semua bahan kecuali bawang putih di wadah tanpa d panaskan (menghaluskan cabenya pake blender aja)
- Cara Membuat Tteokbokki : 1. Potong2 kue beras setelah dari frezer 2. Cincang bawang putih + merah dan tumis hingga harum 3. Masukan campuran saus. 4. Tambahkan irisan sosis/baso ikan, aduk rata 5. Masukan 2 gelas air putih 6. Tambahkan kue beras yg sudah di potong2. 7. Aduk2 hingga air surut dan mengental. 8. Tteokbokki siap di hidangkan.
Rasanya yang pedas dan manis dengan tekstur kenyal juga bikin nagih. Yuk, cobain resep tteokbokki asli Korea di bawah ini. Tteokbokki adalah makanan khas Korea Selatan yang terbuat dari kue beras. Tteokbokki disajikan dengan mengggunakan bumbu gochujang dengan rasa khasnya, pedas manis. Gochujang merupakan pasta cabai yang memiliki rasa rempah, manis, dan pedas hasil fermentasi dari bubuk cabai, beras.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tteokbokki (kue beras pedas manis korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
