Anda sedang mencari ide resep sayur umbut kelapa(gangan humbut nyiur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur umbut kelapa(gangan humbut nyiur) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan Banjar Kalsel. › Memasak Sayur Terong Ala Desa. › sayur manis santan khas banjar atau gangan. #Umbut kelapa merupakan bahan penting bagi kuliner masakan tradisional.saat pesta perkawinan sunatan dan pesta besar selalu ada hidangan sayur umbut ini Tak. Gangan humbut adalah makanan yang sering disajikan sebagai menu wajib jika ada hajatan/acara perkawinan. Gangan humbut merupakan sayur tradisional kalimantan yang memiliki cita rasa yang manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur umbut kelapa(gangan humbut nyiur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur umbut kelapa(gangan humbut nyiur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur umbut kelapa(gangan humbut nyiur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur umbut kelapa(gangan humbut nyiur) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur umbut kelapa(gangan humbut nyiur):
- Siapkan 1 umbut kelapa beli 4.000
- Gunakan 1 labu beli 2.000
- Gunakan 4 tangkai kacang panjang
- Siapkan 1 batang sereh digeprek
- Siapkan 1 gelas santan sedang
- Siapkan 1/2 sdt garam,gula,kaldu jamur
- Sediakan Haluskan
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri(sangrai)
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Gunakan 1/8 sdt terasi
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk(tabur diakhir)
Ya, sayuran dengan daun hijau yang memiliki kandungan vitamin C, zat besi, beta karoten, luteins dan flavonoid ini memang banyak disukai Dalam hal ini sayuan yang efektif dan tepat diberikan pada penderita asam urat adalah jus sayur campuran dari wortel, timun, dan bit. Gangan humbut berbahan baku nyiur atau pohon kelapa yang diolah menjadi sayur dan dijadikan makanan wajib yang harus disajikan saat ada acara hajatan. Makanan khas Banjarmasin berikutnya ada gangan paliat yang terbuat dari ikan baung atau ikan gabus dan bisa diganti dengan udang. Ini sayur agak jadul ya momz ga cuma jadul tapi hampir langka lho , tapi soal rasa jgn di tanya dan masih bisa di nikmati di jaman now bahkan sangat enak niey momz.
Cara menyiapkan Sayur umbut kelapa(gangan humbut nyiur):
- Cuci bersih umbut lalu potong² ini loh umbut saya cuma pakai bagian dalamnya aja
- Potong juga labu dan kacang pisahkan
- Geprek sereh&haluskan bumbu
- Didihkan air lalu rebus umbut terlebih dahulu hingga lembut tiriskan dan ganti air rebusan
- Setelah itu didihkan sedikit air rebus labu hingga lembut lalu masukkan kacang dan umbut tambahkan 1/2gelas dari santan masukkan bumbu halus garam,gula,kaldu jamur
- Setelah mendidih tambahkan 1/2 gelas santan cek rasa taburi merica bubuk & siap disajikan
Umbut kelapa adalah batang muda atau pangkal pucuk yg belum berkembang dari pohon kelapa, tekstur. Makanan dari Kalimantan yang pertama ini sudah cukup familiar terdengar. Bahan utama yang digunakan untuk membuat Gangang Humbut yaitu menggunakan nyiur yang merupakan inti dari pohon kelapa yang sudah diolah menjadi sayur. Gangan humbut adalah makanan yang sering disajikan sebagai menu wajib jika ada hajatan/acara perkawinan. Gangan humbut merupakan sayur tradisional kalimantan yang memiliki cita rasa yang manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur umbut kelapa(gangan humbut nyiur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
