Sedang mencari ide resep gulai umbut kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai umbut kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pohon kelapa memang pohon yang hebat. Hampir semua bagian dari pohon kelapa bermanfaat. Mulai dari daun, batang, akar sampai buahnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai umbut kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai umbut kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai umbut kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Umbut Kelapa memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Umbut Kelapa:
- Ambil 500 gr ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis ukuran kecil, untuk marinasi ayam
- Gunakan 350 gr umbut kelapa
- Sediakan 200 gr labu kuning
- Gunakan 7 batang/lonjor kacang panjang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, di geprek
- Gunakan 65 ml santan instant
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam dan royco ayam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1/4 buah pala
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 buah cabe merah
Resep Sayur Umbut Kelapa Sederhana Spesial Asli Enak. Mendengar gulai umbut kelapa spesial lembut dan empuk jadi ingat sewaktu tinggal di Bengkulu dan di dusun Babatan Lintang Empat. Umbut kelapa biasanya dijadikan sayur dan sering dimasak semasa kenduri-kendara. Gulai umbut kelapa/sayur gulai/sayur umbut kelapa. rasa manis asli enak UMBUT KELAPA GULAI LEMAK (Coconut Shoots Coconut Milk ) Resepi Chef Alexiswandy.
Langkah-langkah membuat Gulai Umbut Kelapa:
- Siapkan bahan yang akan digunakan, ayam marinasi dengan air jeruk nipis secukupnya, diamkan 15 menit kemudian bilas kembali
- Iris tipis umbut kelapa, cuci bersih. Kemudian rebus umbut kelapa sampai matang
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum
- Kemudian tambahkan ayam, aduk-aduk sampai daging ayam berubah warna menjadi putih
- Kemudian masukkan ayam ke dalam rebusan umbut kelapa, masak kembali sampai ayam matang
- Setelah ayam matang, tambahkan potongan labu, masak sampai labu hampir matang, kemudian masukkan kacang panjang, garam, royco, lada bubuk dan santan kara. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masak sebentar saja sampai kuah terlihat mendidih kembali sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Matikan kompor. Gulai Umbut Kelapa siap disajikan 😊
Sayur umbut kelapa/pohon sawit muda/umbut enau. Gulai Lemak Ikan Keli Bersama Daun Kaduk. Resepi Kerabu Kerang Pucuk Paku Try Masak Icookasia. Lihat juga resep Juhu Singkah Umbut Rotan Lauk lais enak lainnya. This classic Kerabu recipe features the use of umbut kelapa (coconut shoots) as the main ingredient, a traditional dish that is unique to Southeast-Asia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai umbut kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
