Sedang mencari inspirasi resep gangan santan umbut kelapa khas kalteng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gangan santan umbut kelapa khas kalteng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Juhu umbut sawit ini dibuat dengan menggunakan umbut atau pohon kelapa muda. Bahan dasarnya ini mungkin sulit untuk ditemukan di daerah lain karena memang pohon kelapa tidak biasa digunakan untuk bahan masakan. Juhu umbu sawit ini biasanya dimasak dengan santan, biasanya juhu umbut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gangan santan umbut kelapa khas kalteng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gangan santan umbut kelapa khas kalteng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gangan santan umbut kelapa khas kalteng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gangan santan umbut kelapa khas kalteng menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gangan santan umbut kelapa khas kalteng:
- Sediakan Umbut kelapa
- Siapkan Kacang panjang
- Sediakan Kelapa parut (ambil santanny) 1/2 btr kelapa
- Gunakan Ebi
- Siapkan Pete
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Gunakan Serai (geprek)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Ambil Laos
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap
- Gunakan Gula
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Selain keladi, juhu kujang juga mengandung bahan tambahan seperti ikan yang sudah tercampur dengan bumbu-bumbu, santan kelapa, dan daun nangka muda yang dipotong kecil-kecil. Umbut kelapa adalah bagian batang pohon kelapa yang masih sangat muda yang terletak di ujung atasnya. Bentuknya mirip dengan rebung hanya rasanya yang berbeda. Kuliner khas Suku Dayak di Kalimantan Tengah ini mempunyai tampilan yang mirip dengan sayur daun singkong dari Pulau Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Gangan santan umbut kelapa khas kalteng:
- Iris2 umbut kelapa lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk, daun salam dan serai sampe harum kemudian masukan umbut kelapa, kacang panjang, udang ebi dan pete.ongseng2 sbntr.
- Setelah tu masukan santan, garam, gula, biarkan mendidih lalu koreksi rasa..
- Selamat mencoba
Gangan tersebut memang menggunakan daun singkong sebagai bahan dasanya. Selain Kalteng, kue itu banyak dijumpai di Pulau Jawa, terutama Surabaya dan sekitarnya. Sayur Umbut Kelapa Gangan Humbut Khas Banjar. Cara Membuat Pepes Ikan Patin Tanpa Bau Amis Masakan Rumahan. Biasanya, umbut rotan dimasak bersama ikan baung dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gangan santan umbut kelapa khas kalteng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
