Anda sedang mencari ide resep gangan humbut nyiur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gangan humbut nyiur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Yup, Gangan Humbut menggunakan nyiur atau biasanya disebut dengan inti pohon kelapa yang diolah menjadi sayur. Karena makanan ini sangat lezat, masyarakat Kalimantan menjadikannya. Gangan humbut adalah makanan yang sering disajikan sebagai menu wajib jika ada hajatan/acara perkawinan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gangan humbut nyiur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gangan humbut nyiur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gangan humbut nyiur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gangan Humbut Nyiur memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gangan Humbut Nyiur:
- Gunakan 1 kg umbut kelapa
- Sediakan 10 ceker ayam
- Ambil 4 sayap ayam
- Siapkan 1 lt santan
- Ambil 1 iris labu kuning
- Gunakan Secukupnya kacang panjang
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 6 cm kayu manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe keriting
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 4 cm kunyit
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Siapkan 4 cm jahe
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya pala
Gangan humbut adalah hidangan yang terbuat dari inti dari kelapa (nyiur) yang udah diolah menjadi sayur. Hidangan ini kerap disajikan pada acara khusus seperti pernikahan dan acara desa. Sayur rebung labu kuning(gangan labu+rebong/humbut buluh/niur) khas kutai #kuliner_etamKutai #borneo Подробнее. Makanan satu ini memiliki cita rasa yang manis.
Cara menyiapkan Gangan Humbut Nyiur:
- Tumis bumbu hingga wangi lalu masukan kayu manis dan daun salam, aduk rata
- Masukan ceker dan sayap ayam. Lalu masak hingga empuk dan bumbu meresap. Angkat dan sisihkan
- Cuci bersih dan potong-potong hubut kelapa dan labu kuning lalu masukan dalam panci beserta santan dan masak hingga empuk
- Masukan ayam yang sudah dimasak bersama bumbu tadi dan tambahkan garam secukupnya. Aduk sebentar dan masak hingga matang.
- Terakhir masukan kacang panjang, gula dan kaldu jamur bubuk, aduk sebentar dan masak hingga semua matang merata. Koreksi rasa dan sajikan.
Lidah anda akan menikmati cita rasa manis manakala kita jarang mencicipi sebelumnya. Gangan humbut merupakan sayur tradisional Kalimantan Selatan yang memiliki cita rasa gurih. Gangan humbut, kuliner khas Kalimantan Selatan (foto: Travelsave). Sayuran berkuah santan yang diolah dari nyiur atau ujung daun kelapa yang masih muda dan dicampur dengan rebung serta labu kuning. Change to CAD $. small gangan. 。。 Shanghai, China. small gangan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gangan Humbut Nyiur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
