Sedang mencari inspirasi resep jjajangmyeon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jjajangmyeon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Black bean paste, cucumber, daikon radish, jjajangmyeon noodles, korean radish, olive oil, onion, pork belly, potato, potato starch powder, sesame oil, vegetable oil, water, zucchini. The noodle with hot jjajang sauce. Jjajangmyeon is better with cucumber, takuan (danmuji), onions, and rice vinegar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jjajangmyeon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jjajangmyeon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jjajangmyeon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjajangmyeon memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jjajangmyeon:
- Ambil 1/4 kg Daging ayam cincang
- Sediakan 1 sdm Saos jjajang
- Gunakan 2 buah bawang bombai
- Sediakan 1 buah zukini
- Gunakan 4 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Saos tiram
- Sediakan 6 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
Jjajangmyeon (짜장면) is a popular Chinese-Korean noodle dish with a thick stir-fried black bean sauce on top. 'Jjajang' literally means fried sauce in The day is even called Black Day, which makes jjajangmyeon the perfect black "mourning" dish haha! Why is it that every time there's a scene in a. Jjajangmyeon (or Jjajangmyun) is one of the most enjoyed (take-out) delivery food in Korea along with Jjampong (Spicy Seafood Noodle Soup). There are a few variations of jjajangmyeon.
Cara menyiapkan Jjajangmyeon:
- Rebus mie sampai matang, tiriskan lalu bila dengan air, sisihkan
- Tumis bawang putih cincang, lalu masukkan bawang bombai dan zukini yg sudah di iris, saat sayuran mulai layu masukkan ayam cincang lalu aduk rata, masuk kan 1 sdm saos tiram, saos jjajang kalo gak ada bisa ganti pake kecap manis.
- Masukkan kaldu bubuk.. Sesuai selera
- Larutkan 1 sdm tepung maizena dengan 3 sdm air.. Lalu campur kan aduk sampai rata hingga matang tuangkan diatas mie
- Sajikan bersama irisan mentimun
- Selamat mencoba
Gan-jjajangmyeon is noodles served with the sauce without the starch. Jjajangmyeon / jajajngmyeon is Korean Chinese noodle dish that toped with savory and sweet thick black bean sauce (Choonjang). Original Chinese black bean noodles doesn't taste sweet at all, it's just salty. But Korean version got to be sweet and savory! Jjajangmyeon 짜장면 itself is a korean adaptation of a chinese dish, Zhaziangmian ( 炸酱面).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jjajangmyeon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
