Lagi mencari ide resep kue brudel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue brudel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue brudel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue brudel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Hai teman teman kali ini saya berbagi resep Kue Brudel Bahan Telur Tepung terigu Gula pasir Margarin Butter Ragi instan Fermipan Vanilli Skm Air Kismis. Kue Brudel merupakan makanan khas dari kota Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa yang khas dan tekstur yang lembut. Tidak seperti kue brudel asal Manado, kue yang umumnya berbentuk kotak dan padat berwarna putih ini cukup membuat lidah nyaman untuk menikmati makanan rasa kelapa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue brudel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Brudel memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Brudel:
- Siapkan Terigu
- Gunakan Telur
- Sediakan Mentega
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Ragi Instant
- Ambil Susu Kental Manis Putih
- Gunakan Santan+Air
- Siapkan Kismis dan Keju untuk taburan
Bikin kue brudel bisa menggunakan cetakan besar ataupun kecil. Pake cetakan kecil seperti ini menurut saya lebih asik karena praktis pas. Kue khas manado kering resep makao koyabu klappertaart bobengka tradisional brudel apang aneka basah balapis bagea cucur gelang minahasa kolombeng kelapa lengkap lapis lalampa lampu natal. Lihat juga resep Brudel Cake, Brudel enak lainnya.
Cara menyiapkan Kue Brudel:
- Buat biang dr ragi dan air 1/2 gelas.
- Campur Santan, Gula dan Telur. Aduk rata hingga gula larut.
- Masukkan mentega dan susu. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan biang ragi dan terigu. Campur dengan tangan dan diuleni.
- Setelah tercampur, masukkan wonderpan yg telah diolesi mentega dan ditaburi terigu. Jangan lupa taburi kismis dan Keju jika suka.
- Diamkan dan tunggu hingga mengembang kurang lebih 2 jam. Panggang dengan api sedang.
- Angkat setelah matang dan berwarna keemasan.
- Keluarkan dari wonderpan dan siap dihidangkan !
Bebikin brudel itu menyenangkan karena ini memang kue anti gagal. Anak-anak doyan banget apa aja yang penting berasa ada kejunya.. Topping keju pada kue memang juara. Rasanya mulut ini tidak ingin berhenti ngunyah! Bolu menggunakan bahan pengembang cake … brudel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Brudel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
