Sedang mencari ide resep yam cake / kue talas ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal yam cake / kue talas ebi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Before you get too agitated and wonder why we placed the yam cake on a newspaper, errr actually that's a printed cooking sheet from Daiso. Talam Talas Ebi Pontianak / Ou Kue. Whenever I go home to Malaysia, I would always stuff myself crazy with all sorts of kuih (local sweet or savory cake).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yam cake / kue talas ebi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan yam cake / kue talas ebi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan yam cake / kue talas ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yam Cake / kue talas ebi menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Yam Cake / kue talas ebi:
- Gunakan talas potong kotak kecil
- Ambil tepung beras
- Siapkan sagu
- Gunakan bawang merah iris
- Sediakan minyak baceman
- Sediakan ebi 1 genggam, cincang
- Gunakan air
- Siapkan /² sdt mecin
- Sediakan garam
- Ambil gula secukupny
- Sediakan lada
- Ambil Bahan topping
- Gunakan ebi
- Gunakan daun bawang
- Sediakan cabe merah keriting
- Gunakan minyak baceman
- Ambil /² sdt royco
- Ambil bawang goreng
- Gunakan garam
While it is denser in texture than radish cakes, both these savory cakes made in a similar ways, with rice flour as the main ingredient. Orh kueh (yam cake) is a Chinese steamed kueh. Rice flour batter is heated on the stove till it's thick, then it's steamed. At its most basic, only yam is added to the batter.
Langkah-langkah menyiapkan Yam Cake / kue talas ebi:
- Potong talas kotak2 kecil, pny ak masih kegedean dkt
- Cuci bersih ebi n rendam air panas sbntar. Karena ebinya gede2 jadinya sebagian yg besar2 ebinya aku cincang kasar. di foto ini sisa dkt ebinya, sdh ak masak bt topping sisanya
- Campur air, tp beras dan sagu
- Tumis bawang merah, masukan ebi dan tumis sebentar sampai wangi. - Masukan talas potong, bumbui lada, garam, gula, micin. Bila suka manis boleh beri gula, bila suka versi asin, skip aja gulanya. - Masukan campuran air, tp beras dan sagu. Ketiga bahan tersebut di campur dl smp ga ada gumpalan, lalu saring dan tuang ke talasnya. - Masak sampai adonan menjadi kental dan aga susah di aduk, tambahan: dan aga kering spt di foto no 5
- Pindahkan adonan ke wadah yg sdh di oles minyak dl.. pakai loyang bulat 30 cm (aku pny ktinggian krn loyang ukuran 26 cm) - 7. Kukus ebi selama 45 - 50 menit
- Panaskan minyak, tumis baceman smp kecoklatan, masukan ebi, tumis sbntar n masukan cabe, garam, lada, royco sdkt biar gurih. Masukan daun bawang iris dan masak sampai ebi wangi. Cicipi asinnya pas atau blm. - Bila mau lebih enak, siapkan cabe merah acar, jadi pas makan bisa di kasih barengan topping. - Finishing : ambil kue talas, beri topping, bawang goreng dan beri acar cabe kl mau lbh enak lagi.. siap di nikmati.
- Berikut toppingnya..
- Berikut hasilnya nih, aku lupa kasih bawang gorengnya,,…
Kue lapis ini sudah lama masuk to do list saya. Kue lapis beras dengan lapisan lebih tebal dan selalu b. Resep Kue Putu Tidak Pakai Bambu oleh Tri Shanti. Indonesian Desserts, Indonesian Cuisine, Asian Desserts, Savory Snacks, Snack Recipes, Dessert Recipes. Salted egg yolk and steamed yam cake sounds like an odd combination (why mess with a good thing?).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Yam Cake / kue talas ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
