Lagi mencari inspirasi resep marble cake/ marmer cake🍮 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal marble cake/ marmer cake🍮 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari marble cake/ marmer cake🍮, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan marble cake/ marmer cake🍮 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
A marble cake is a cake with a streaked or mottled appearance (like marble) achieved by very lightly blending light and dark batter. It can be a mixture of vanilla and chocolate cake. Bring to a simmer over high heat, whisking until smooth.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah marble cake/ marmer cake🍮 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Marble Cake/ Marmer Cake🍮 menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Marble Cake/ Marmer Cake🍮:
- Gunakan 🔸Bahan A:
- Gunakan telur
- Gunakan gula pasir
- Siapkan SP
- Gunakan vanili
- Siapkan 🔸Bahan B:
- Sediakan tepung terigu
- Siapkan tepung maizena
- Gunakan susu bubuk dancow
- Siapkan 🔸Bahan Lainnya:
- Ambil butter/margarin
- Gunakan coklat bubuk
- Ambil pasta moka/coklat
- Siapkan Karlo/olesan (butter:minyak:tepung terigu/1:1:1)
This marble cake recipe is adapted from my butter cake recipe, which is the top-selling cake in my cafe. If the cake starts to turn color at the thirty minutes point, you may want to reduce the temperature. How to prevent cracks of the marble cake at where the butter and chocolate batter meet? Make your marble cake using a purchased cake mix or mix the batters from scratch.
Langkah-langkah menyiapkan Marble Cake/ Marmer Cake🍮:
- Buat olesan/karlo untuk dioles ke loyng supaya kue tetep mulus (margarin,minyak,tepung terigu) perbandingan 1:1:1
- Siapkan bahan, lelehkan butter/margarin. Sisihkan biarkan dingin.
- Ayak bahan B, aduk dan sisihkan. Kocok bahan A hingga kental dan kaku mengembang (mixer dgn speed tinggi).
- Setelah kaku dan mengembang, masukkan bahan B kocok dengan kecepatan sedang agar tercampur merata,(jangan terlalu lama). Matikan mixer, masukkan butter/margarin yg dilelehkan aduk searah dgn spatula sampai adonan tercampur rata semua. Sambil pamaskan oven kurang lebih 5-10menit.
- Ambil sepertiga bagian, tambahkan coklat bubuk dan pasta moka/coklatnya (kalo aku lebih suka agak gelap lebih cantik nanti hasil panggangannya). Aduk hingga merata.
- Tuang adonan bergantian, adonan putih coklat lalu putih dan coklat sesuai selera. Gunakan sumpit/tusukan sate untuk membuat motif.
- Setelah oven panas, masukkan loyang ke dalam oven. Panggang kurang lebih 30menit. 10menit awal di rak atas, 20menit sisanya di rak tengah. Supaya lapisan kulit permukaan/bawah tetep cantik. Cek tusuk dgn tusuk sate, kalau sudah tidak lengket matikan. Biarkan kue di dalam oven terlebih dahulu untuk menyesuaikan suhu. 15menit kemudian keluarkan. Biarkan hingga dingin dulu batu keluarkan dari cetakan.
- Setelah dingin potong-potong dan siap di cemil manjaaaaah.. ini aku bikinnya malem2 jadi ya buru2,hehe. Iniblembutt bangett teksturny wangi dan legit. Manisnya pas😊
- Paginya buat dibawa ke kantorr🤩review temen2 si enakk.. 😁
You can bake a round layered cake or a large single layered cake. Then frost the moist marble cake with your favorite frosting or ganache. The cake just doesn't taste like marble cake and it is pretty dry not moist at all and I even added some oil. I am very disappointed in this recipe I will not use it again and I will have to keep looking for a Nutritional Information. Marble cakes made their way to America with German immigrants before the Civil War.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan marble cake/ marmer cake🍮 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
