Anda sedang mencari ide resep jjajangmyeon resep asli korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jjajangmyeon resep asli korea yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jjajangmyeon resep asli korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jjajangmyeon resep asli korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Jajangmyeon Shirataki (Diet) enak lainnya. Biasakan klik like dulu yaa sebelum baca biar makin semangat upload resepnya ^^ Nanti di postingan selanjutnya aku bakal bikin jjajangmyeon halal ala bumbu. Jajangmyeon (자장면) or jjajangmyeon (짜장면) is a Chinese-style Korean noodle dish topped with a thick sauce made of chunjang, diced pork, and vegetables.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jjajangmyeon resep asli korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jjajangmyeon Resep asli Korea memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jjajangmyeon Resep asli Korea:
- Ambil Bahan Chujang:
- Ambil 100 gr Kedelah hitam dalam garam/dlm kaleng
- Ambil 70 ml Minyak
- Gunakan Pasta Hitam:
- Ambil Chujang
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Ambil 1 bh Bawang Bombay uk sedang
- Siapkan 250 gr Kentang, kupas, potong dadu kecil, rebus, tiriskan
- Siapkan 250 gr Dada ayam giling
- Sediakan Minyak sisa menggoreng chujang
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- Ambil 45 ml Kecap Hitam / Dark Soy Sauce
- Ambil Bahan Mie:
- Siapkan 500 gr Terigu Protein Tinggi
- Ambil 70 gr Tapioka
- Siapkan 2 btr Telur
- Gunakan 1 sdm Garam
- Sediakan 150 ml Air
Jjajangmyeon / jajajngmyeon is Korean Chinese noodle dish that toped with savory and sweet thick black bean sauce (Choonjang). Original Chinese black bean noodles doesn't taste sweet at all, it's just salty. But Korean version got to be sweet and savory! Resep Kimchi ini tidek kehilangan esensi kimchi asli Korea Selatan. resep jjajangmyeon lezat asli korea.
Cara menyiapkan Jjajangmyeon Resep asli Korea:
- Chujang: Blender halus kedelai hitam yang sudah di tiriskan (tidak usah di cuci). Setelah itu, set kan air dalam kedelag halus dgn cara memasak kedelai halus. Setelah kedelai kering, tambahkan minyak. Goreng ±10m dgn api kecil. Sambil di aduk dan mengeluarkan aroma khas. Tiriskan, lalu sisa minyak untuk menumis "Pasta Hitam". Pasta Hitam: tumis duo bawang, tambahkan ayam, tunggu berubah warna, lalu tambahkan kentang yg sdh lunak.
- Aduk rata semua bahan. Terakhir tambahkan air. Biarkan sampai menyusut. Jangan lupa tes rasa ya.. Rasanya itu, manis sedap gurih, khas kedelai.. Cobain deh.. 😁😁 Sisihkan.
- Bahan Mie: Campurkan semua bahan, aduk. Uleni pakai tangan. Diamkan 15m tutup lap bersih. Lalu bagi beberapa bagian, gilas sesuai selera.
- Gilas lalu cetak. Jangan lupa lumuri dengan tapioka. Agar tidak lengket. Lakukan sampai semua habis.
- Penyelesaian: Rebus mie di air mendidih ±3m. Angkat lalu masukkan dalam air dingin. Biarkan ±10detik. angkat, tiriskan. Sajikan mie di atas piring, tambahkan pasta hitam di atasnya. Taburi wijen putih dan irisan timun. Siap di nikmati.. 🤤🤤
- Enjoy.. Tips: Harus sabar ya waktu ngaduknya. Klo gak mau kering banget, pas tiriskan minyak jangan lama², jadi mie masih sedikit basah.. 😉😉
Bahan dan Bumbu Jajangmyeon Khas Korea. Karena beberapa diantaranya sering tampil dalam drama maupun film-film Korea, seperti mi jjajangmyeon yang selalu sukses membuat siapapun yang melihatnya jadi. Jajangmyeon is hands-down, the most popular Chinese-Korean dish in Korea. Jjajangmyeon Recipe, Korean Noodles with Black Bean Sauce. Jjajangmyeon (or Jjajangmyun) is one of the most enjoyed (take-out) delivery food in Korea along with Jjampong (Spicy Seafood Noodle Soup).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jjajangmyeon Resep asli Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
