Sedang mencari ide resep jjajangmyeon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jjajangmyeon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Black bean paste, cucumber, daikon radish, jjajangmyeon noodles, korean radish, olive oil, onion, pork belly, potato, potato starch powder, sesame oil, vegetable oil, water, zucchini. The noodle with hot jjajang sauce. Jjajangmyeon is better with cucumber, takuan (danmuji), onions, and rice vinegar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jjajangmyeon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jjajangmyeon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jjajangmyeon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jjajangmyeon memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jjajangmyeon:
- Gunakan Bahan
- Siapkan 2 bungkus Ashitaki Japanese Noodle / Mie
- Gunakan 1 buah zukini, potong dadu
- Sediakan 1 buah kentang, potong dadu
- Ambil 150 gr ayam fillet, potong dadu
- Siapkan 1/2 bawang bombai, potong dadu
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil Bahan Saus
- Ambil 1 kaleng kacang hitam
- Ambil 2 sdt mushroom soy sauce / kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt cuka
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 1 sdm maizena
- Sediakan Sesuai selera bumbu Ashitaki Japanese Noodle / gula, garam, kaldu ayam, minyak wijen
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Sediakan 1 buah timun jepang
- Gunakan 1 sdm wijen putih, sangrai
Jjajangmyeon (짜장면) is a popular Chinese-Korean noodle dish with a thick stir-fried black bean sauce on top. 'Jjajang' literally means fried sauce in The day is even called Black Day, which makes jjajangmyeon the perfect black "mourning" dish haha! Why is it that every time there's a scene in a. Jjajangmyeon (or Jjajangmyun) is one of the most enjoyed (take-out) delivery food in Korea along with Jjampong (Spicy Seafood Noodle Soup). There are a few variations of jjajangmyeon.
Langkah-langkah membuat Jjajangmyeon:
- Panaskan air, rebus mie Ashitaki Japanese Noodle hingga matang.
- Tumis bawang bombai, bawang putih, zukini, kentang, dan ayam hingga matang. Sisihkan.
- Blender kacang hitam dengan sedikit minyak hingga halus. Tumis hingga wangi, masukkan sayuran yang tadi sudah ditumis dan tambahkan air
- Bumbui dengan cuka dan bumbu instan Ashitaki Japanese Noodle. Bisa juga diganti dengan gula, garam, kaldu ayam, dan minyak wijen.
- Campurkan maizena dengan sedikit air, tuang ke dalam saus lalu masak hingga mengental.
- Letakkan mie di atas piring saji, siram dengan saus jjajangmyeon, garnish dengan timun jepang dan wijen.
- Jjajangmyeon siap disajikan.
Gan-jjajangmyeon is noodles served with the sauce without the starch. Jjajangmyeon / jajajngmyeon is Korean Chinese noodle dish that toped with savory and sweet thick black bean sauce (Choonjang). Original Chinese black bean noodles doesn't taste sweet at all, it's just salty. But Korean version got to be sweet and savory! Jjajangmyeon 짜장면 itself is a korean adaptation of a chinese dish, Zhaziangmian ( 炸酱面).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jjajangmyeon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
