Sedang mencari ide resep jjajangmyeon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jjajangmyeon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Black bean paste, cucumber, daikon radish, jjajangmyeon noodles, korean radish, olive oil, onion, pork belly, potato, potato starch powder, sesame oil, vegetable oil, water, zucchini. The noodle with hot jjajang sauce. Jjajangmyeon is better with cucumber, takuan (danmuji), onions, and rice vinegar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jjajangmyeon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jjajangmyeon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jjajangmyeon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jjajangmyeon memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jjajangmyeon:
- Siapkan 1 porsi Wheat noodle korean (saya fresh noodle)
- Sediakan 100 gram daging ayam fillet/sapi potong kotak2
- Gunakan 1 buah kentang potong kotak2
- Ambil 1 buah bawang bombay potong kotak2
- Gunakan 1 buah zuccini potong sebagian kotak, sebagian lg di iris julien
- Gunakan 2 sdm Pasta black bean Jjunjang
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 300 cc air matang
- Gunakan Larutan pengental maizena
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
Jjajangmyeon (짜장면) is a popular Chinese-Korean noodle dish with a thick stir-fried black bean sauce on top. 'Jjajang' literally means fried sauce in The day is even called Black Day, which makes jjajangmyeon the perfect black "mourning" dish haha! Why is it that every time there's a scene in a. Jjajangmyeon (or Jjajangmyun) is one of the most enjoyed (take-out) delivery food in Korea along with Jjampong (Spicy Seafood Noodle Soup). There are a few variations of jjajangmyeon.
Cara menyiapkan Jjajangmyeon:
- Rebus di air mendidih mie, masak hingga kematangan yg di inginkan, angkat tiriskan
- Panaskan wajan, masukan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum masukan daging lalu masak hingga matang, kemudian masukan bahan pelengkap seperti kentang dan zuccini. Tumis hingga agak layu
- Kemudian masukan pasta kedelai hitam, aduk rata tambahkan air lalu seasoning dgn garam, gula,dan kaldu masak seluruhnya hingga matang..berikan minyak wijen, lalu tuang larutan maizena untuk mengentalkan saus aduk cepat hingga kekentalan yg di inginkan.matikan api tuang saus ke atas mie..beri taburan zuccini yg dipotong julien/batang korek api. Selamat menikmati!! Di jamin enak
Gan-jjajangmyeon is noodles served with the sauce without the starch. Jjajangmyeon / jajajngmyeon is Korean Chinese noodle dish that toped with savory and sweet thick black bean sauce (Choonjang). Original Chinese black bean noodles doesn't taste sweet at all, it's just salty. But Korean version got to be sweet and savory! Jjajangmyeon 짜장면 itself is a korean adaptation of a chinese dish, Zhaziangmian ( 炸酱面).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jjajangmyeon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
