Anda sedang mencari inspirasi resep putu ayu pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu pelangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu pelangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan putu ayu pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Gibran dibantu Ibu bikin kue tradisional untuk penuhin kegiatan sekolah #belajardarirumah. Banyak sekali aneka kue basah yang sering kita temui, mulai dari kue putu ayu, kue bugis, kue talam, kue lumpur dan masih banyak lagi lainnya salah satunya. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu ayu pelangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu Pelangi memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Putu Ayu Pelangi:
- Siapkan telur
- Ambil sp
- Ambil gula pasir
- Gunakan tepung terigu
- Gunakan garam
- Sediakan vanili
- Ambil santan kekentalan sedang
- Ambil kelapa parut agak muda
- Sediakan garam
- Siapkan daun pandan (tambahan saya)
- Siapkan pewarna makanan pelangi
Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan.
Cara membuat Putu Ayu Pelangi:
- Sebelumnya kukus kelapa parut yg sdh diberi garam secukupnya selama 10 menit beri daun pandan diatasnya supaya wangi
- Dalam wadah campur telur, sp dan gula, mixer dgn speed tinggi selama 10 menit atau tergantung kec mixer masing2 sampai mengembang putih berjejak
- Turunkan kecepatan mixer sampai yg paling rendah masukan terigu yg sdh dicampur garam dan vanili secara bertahap bergantian dgn santan kemudian matikan mixer dan ratakan dgn spatula
- Bagi adonan menjadi 5 bagian beri pewarna makanan secukupnya aduk rata
- Oles cetakan putu ayu dgn minyak tipis2 aja ya, beri kelapa parut dan padatkan, isi dgn adonan pelangi sampai penuh, kemudian kukus selama 20 menit dgn api sedang seblmnya dandang dipanaskan terlebih dahulu dan tutup di bungkus dgn serbet bersih
- Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang
- Gurih kelapanya, lembut bolunya, pas manisnya… hmmm… 👌
- Simpan dlm wadah tertutup supaya tidak kering dan tetap lembut, total jadi 17 buah, selamat mencoba 😘😘
Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Seperti kue putu ayu pandan misalnya, kue dengan ciri khas berwarna hijau ini memiliki teksture yang empuk dan lembut. Kalau ingin warna-warni seperti kue putu ayu pelangi / rainbow juga boleh. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putu Ayu Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
