Sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol suir cabe merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol suir cabe merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol suir cabe merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang tongkol suir cabe merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Panada Pampis Tongkol enak lainnya.. Resep 'tongkol suir pedas' paling teruji. Lihat juga resep Tongkol Bumbu Merah enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang tongkol suir cabe merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Tongkol Suir Cabe Merah memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Tongkol Suir Cabe Merah:
- Sediakan pindang tongkol (isi 9)
- Sediakan telur ayam
- Sediakan cabe merah keriting
- Ambil cabe merah domba (krn suka pedas)
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Lengkoas
- Siapkan daun salam
- Sediakan sereh
- Ambil gula pasir
- Sediakan garam
- Ambil penyedap rasa
- Ambil air putih (-/+100ml)
Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Merah yang Mudah, Lezat dan Sederhana Cara Mempersiapkan Pindang Ikan: Awali langkah pertama dengan membawa ikan pindang tongkol yang sudah anda beli ke tempat cucian.
Cara membuat Pindang Tongkol Suir Cabe Merah:
- Goreng terlebih dahulu tongkol yg di balur dengan kocokan telur jika sudah matang setelahnya disuir suir.
- Haluskan bumbu (sy menggunakan blender) Cabai merah keriting/cabe merah domba/ bawang merah/bawang putih/lengkoas/serta kemiri
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu tersebut dan masukan daun salam dan sereh yg sudah di geprek.
- Jika sudah wangi tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.. Lalu masukan suiran pindang tongkol sambil di aduk masukan air putih
- Tunggu sampai air menyusut/meresap dan asat (jng lupa koreksi rasa ya) Klo sy makin kering makin maknyos rasanya..
- Jika air sudah menyusut angkt dan siap di sajikan dengan nasi hangat.. Rasanya manis asin gurih pedas 😋
Meskipun ikan pindang yag anda dapatkan sudah matang dan sudah bersih, namun ini bukan berarti anda bisa mengabaikan masalah kebersihan. Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan daging ikan pun tidak hancur Sebab, sudah berbahan poliamida food grade yang tidak tajam, anti lengket, dan tidak letoy. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tongkol suir cabe merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
