Anda sedang mencari ide resep jjajangmyeon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jjajangmyeon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Black bean paste, cucumber, daikon radish, jjajangmyeon noodles, korean radish, olive oil, onion, pork belly, potato, potato starch powder, sesame oil, vegetable oil, water, zucchini. The noodle with hot jjajang sauce. Jjajangmyeon is better with cucumber, takuan (danmuji), onions, and rice vinegar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jjajangmyeon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jjajangmyeon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jjajangmyeon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jjajangmyeon memakai 12 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jjajangmyeon:
- Gunakan Amoy bean strip noodle
- Sediakan Black bean Preserved
- Ambil Air
- Siapkan Gula
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Saos tiram
- Gunakan Ayam
- Gunakan Daun Bawang
- Gunakan Bawang bombay
- Siapkan Mentimun
- Ambil Tepung Maizena
Jjajangmyeon (짜장면) is a popular Chinese-Korean noodle dish with a thick stir-fried black bean sauce on top. 'Jjajang' literally means fried sauce in The day is even called Black Day, which makes jjajangmyeon the perfect black "mourning" dish haha! Why is it that every time there's a scene in a. Jjajangmyeon (or Jjajangmyun) is one of the most enjoyed (take-out) delivery food in Korea along with Jjampong (Spicy Seafood Noodle Soup). There are a few variations of jjajangmyeon.
Langkah-langkah menyiapkan Jjajangmyeon:
- Siapkan bahan-bahan
- Hancurkan kacang hitam terasini tersebut, merek Amoy kacang itemnya yaa
- Kalo udah dihancurin, sisihkan dulu ya kacangnya (Pasta Hitam)
- Sambil rebus dulu mienya pake sumpit, dan pake kompor pastinya. Jangan sampe mentahan kannn.
- Sebentar aja, Tiriskan. Taruh di mangkok yang dipilih. Gabung bersama bahan-bahan sebelumnya.
- Siapkan bahan isian pasta: daun bawang, bawang bombay, daging ayam, dan timun
- Masak pasta hitam dengan api kecil, minyak. Minyak yang banyak, jangan takut kebanyakan.
- Pisahkan minyak dan pasta hitam yang sudah dimasak diatas api kecil selama 10 menit tadi
- Sisa minyak yang sudah dipisahkan tadi digunakan untuk menggoreng isi-isian pasta hitam tadi
- Jangan lupa tambahkan larutan maizena, sampai sedikit mengental
- Letakkan di atas mie yang disiapkannya tadi. Dan taruh timun lonjong sebanyak 5 pieces di atasnya.
- Muniroh! Jadii.
Gan-jjajangmyeon is noodles served with the sauce without the starch. Jjajangmyeon / jajajngmyeon is Korean Chinese noodle dish that toped with savory and sweet thick black bean sauce (Choonjang). Original Chinese black bean noodles doesn't taste sweet at all, it's just salty. But Korean version got to be sweet and savory! Jjajangmyeon 짜장면 itself is a korean adaptation of a chinese dish, Zhaziangmian ( 炸酱面).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jjajangmyeon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
