Anda sedang mencari inspirasi resep pallu kaloa kepala ikan kakap khas #makassar #ketopad_cp_seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pallu kaloa kepala ikan kakap khas #makassar #ketopad_cp_seafood yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pallu kaloa kepala ikan kakap khas #makassar #ketopad_cp_seafood, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pallu kaloa kepala ikan kakap khas #makassar #ketopad_cp_seafood yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Seperti yang kita tahu bahan dasar masakan pallu kaloa adalah kepala ikan kakap yang masih segar. Hal ini agar hidangan ikan saat proses memasak Maka tak heran jika makanan khas pallu koloa sangat cocok untuk disantap pada jam makan siang. Bagi anda yang ingin mencoba resep baru.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pallu kaloa kepala ikan kakap khas #makassar #ketopad_cp_seafood sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pallu Kaloa kepala ikan kakap khas #makassar #ketopad_cp_seafood menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pallu Kaloa kepala ikan kakap khas #makassar #ketopad_cp_seafood:
- Ambil 2 potong kepala Ikan kakap merah, belah 2 bagian
- Siapkan 1 sdm decided coconut sangrai Dan diblender halus
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Ambil Secukupnya Himalayan salt
- Gunakan 8 lbr daun jeruk, buang tulang tengahnya
- Ambil 2 btg serai, memarkan
- Siapkan 1,5 liter air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 bh keluak/kaloa, seduh
- Siapkan 2 ruas jari kuning, bakar
- Ambil 5 butir kemiri, sangrai
Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Sebelum dimasak, terlebih dahulu rendam kepala ikan kakap dengan air jeruk nipis serta taburan garam, biarkan hingga setengah jam lamanya. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap.
Langkah-langkah membuat Pallu Kaloa kepala ikan kakap khas #makassar #ketopad_cp_seafood:
- Lumuri Ikan dengan air jeruk nipis dan garam Himalaya diamkan 15 menit
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum. Masukkan kepala ikan, aduk rata.
- Tuang air, aduk hingga mendidih. Masukkan garam Himalaya, merica bubuk dan stevia. Masak diatasnya api kecil sampai matang
- Sajikan bersama taburan bawang goreng, perasan air jeruk nipis dan cabe rawit.
Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini. Resep Gulai Kepala Ikan kakap Khas Padang-Dalam kepala ikan terkandung banyak sekali gizi yang bagus untuk otak kita, juga bagus untuk pertumbuhan anak-anak. Gulai kepala ikan kakap sering kita jumpai dirumah makan padang dan pastinya sahabat sudah tidak asing memakannya. Cara membuat gulai kepala ikan khas Padang di rumah. Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pallu kaloa kepala ikan kakap khas #makassar #ketopad_cp_seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
