Sedang mencari ide resep jjajangmyeon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jjajangmyeon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Black bean paste, cucumber, daikon radish, jjajangmyeon noodles, korean radish, olive oil, onion, pork belly, potato, potato starch powder, sesame oil, vegetable oil, water, zucchini. The noodle with hot jjajang sauce. Jjajangmyeon is better with cucumber, takuan (danmuji), onions, and rice vinegar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jjajangmyeon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jjajangmyeon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jjajangmyeon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jjajangmyeon memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jjajangmyeon:
- Ambil 1 bungkus mie kering, seduh lunak dan tiriskan
- Gunakan 3 buah sosis, potong sesuai selera
- Gunakan 1 siung bawang bombay, potong dadu
- Gunakan 1 genggam tauge, blansir
- Ambil 2 sdm chunjang atau pasta kacang hitam siap pakai
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdm soy sauce atau kecap asin
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil 1 sdm gochujang atau pasta cabai Korea siap pakai (optional)
- Siapkan 1 sachet bon cabe atau gochugaru (optional)
Jjajangmyeon (짜장면) is a popular Chinese-Korean noodle dish with a thick stir-fried black bean sauce on top. 'Jjajang' literally means fried sauce in The day is even called Black Day, which makes jjajangmyeon the perfect black "mourning" dish haha! Why is it that every time there's a scene in a. Jjajangmyeon (or Jjajangmyun) is one of the most enjoyed (take-out) delivery food in Korea along with Jjampong (Spicy Seafood Noodle Soup). There are a few variations of jjajangmyeon.
Langkah-langkah menyiapkan Jjajangmyeon:
- Siapkan bahan-bahannya. Seduh mie kering sampai lunak, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan sosis sampai layu dan harum. Masukkan minyak wijen, aduk sebentar lalu masukkan pasta chunjang, saus tiram, kecap asin, aduk rata.
- Terakhir, masukkan mie dan tauge, aduk rata dan jika suka pedas bisa masukkan bon cabe dan gochujang. Siap untuk dihidangkan.
Gan-jjajangmyeon is noodles served with the sauce without the starch. Jjajangmyeon / jajajngmyeon is Korean Chinese noodle dish that toped with savory and sweet thick black bean sauce (Choonjang). Original Chinese black bean noodles doesn't taste sweet at all, it's just salty. But Korean version got to be sweet and savory! Jjajangmyeon 짜장면 itself is a korean adaptation of a chinese dish, Zhaziangmian ( 炸酱面).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jjajangmyeon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
