Jjajangmyeon Jowo (Mie Ayam Saos Teriyaki)
Jjajangmyeon Jowo (Mie Ayam Saos Teriyaki)

Lagi mencari ide resep jjajangmyeon jowo (mie ayam saos teriyaki) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jjajangmyeon jowo (mie ayam saos teriyaki) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jjajangmyeon jowo (mie ayam saos teriyaki), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jjajangmyeon jowo (mie ayam saos teriyaki) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Jjajangmyeon / jajajngmyeon is Korean Chinese noodle dish that toped with savory and sweet thick black bean sauce (Choonjang). Original Chinese black bean noodles doesn't taste sweet at all, it's just salty. But Korean version got to be sweet and savory!

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jjajangmyeon jowo (mie ayam saos teriyaki) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jjajangmyeon Jowo (Mie Ayam Saos Teriyaki) memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jjajangmyeon Jowo (Mie Ayam Saos Teriyaki):
  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam (potong dadu)
  2. Gunakan 1/2 kubis ukuran sedang (potong sesuai selera)
  3. Siapkan 2 kentang ukuran besar
  4. Siapkan 1/2 kg Mie ayam (sesuaikan kebutuhan)
  5. Sediakan 1 bawang bombay (iris kotak2)
  6. Sediakan 2 siung bawang merah (iris tipis)
  7. Gunakan 2 siung bawang putih (iris tipis)
  8. Sediakan 2 ruas daun bawang (iris)
  9. Sediakan 2 siung bawang putih (iris tipis)
  10. Sediakan 1 sct saori teriyaki
  11. Sediakan Minyak goreng
  12. Siapkan sesuai selera Garam, gula, merica, kecap dan penyedap rasa

Jajangmyeon is hands-down the most popular Chinese food in Korea. Jjajangmyeon is better with cucumber, takuan (danmuji), onions, and rice vinegar. So the noodle is so chewy! This is why I love fresh noodle.

Langkah-langkah menyiapkan Jjajangmyeon Jowo (Mie Ayam Saos Teriyaki):
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, daun bawang, bawang putih dan bawang merah. Tunggu sampai harum. Masukkan daging ayam, goreng hingga berubah warna.
  2. Selanjutnya masukkan sayuran. Aduk rata. Masukkan saori, gula, penyedap rasa, garam dan merica. Tunggu sayur sampai layu masukkan kecap sesuai selera (sampai coklat kehitaman). Tunggu sampai mengental.
  3. Rebus mie ayam seperti biasa. Tiriskan. Jjangmyeon versi jawa siap disajikan di atas piring, jangan lupa beri toping bawang goreng dan wijen diatasnya…walllaaaaaa….🍝

Jjajangmyeon at restaurants has a lot of onions. But of course adjust the amount as you like. Jjajangmyeon (짜장면) is a popular Chinese-Korean noodle dish with a thick stir-fried black bean sauce on top. 'Jjajang' literally means fried sauce in Korean, with 'myeon' meaning noodles. Typically the sauce is loaded with potatoes, zucchini, carrots, a bit of pork, and lots of onions. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jjajangmyeon jowo (mie ayam saos teriyaki) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!