Anda sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang tongkol bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Pindang Tongkol Bumbu Merah. ikan tongkol, royco, garam, kayu manis bubuk, merica bubuk, bawang merah, daun jeruk, daun salam Ummu Atikah Aisyah. Pengen masak tongkol yang beda dari biasanya. Lihat juga resep Telur pindang tongkol bumbu merah enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang tongkol bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang tongkol bumbu merah memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang tongkol bumbu merah:
- Ambil pindang tongkol
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil jahe
- Siapkan serai
- Gunakan cabe merah
- Gunakan tomat
- Sediakan daeun salam (boleh skip)
- Ambil garam, royko, dan merica
- Ambil gula
Meskipun ikan pindang yag anda dapatkan sudah matang dan sudah bersih, namun ini bukan berarti anda bisa mengabaikan masalah kebersihan. Lumuri tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Lihat juga resep Pindang tongkol kecap enak lainnya. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Merah: Selagi menunggu ikan didiamkan dengan bumbu perasan diatas, sekarang kita siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas.
Langkah-langkah membuat Pindang tongkol bumbu merah:
- Persiapkan bumbu,, iris cabe merah dan tomatnya..
- Masukan kedalam wadah blender kasih setengah gelas kecil air atau minyak.. jika bumbu di blender.. Jika mau di uleg pake coet juga gak papa sama aja
- Blender dikecepatan tinggi selama kurang lebih 3 menit atau kira2 bumbu sudah hancur
- Setelah itu panaskan minyak kira2 5 sendok makan
- Tuang bumbu ke minyak panas lalu tumis hingga harum
- Setelah harum,,masukan pindang tongkol ke wajan
- Masukan bumbu pelengkap,, seperti penyedap rasa, merica, gula dan lain2.. Tambahkan air 1 gelas.. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap dan matang angkat pindang dan sajikan.. Saya suka airnya sampe kering,, kalo bunda2 bisa sesuai selera saja yaaa..
Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
